上海作爲現代化大都市的代表，不論是在經濟還是在政治方面，都有她獨到的魅力，上海不僅風景優美，人傑地靈，她的美食文化也具有別樣滋味，小編今天給大家出了一份上海特色美食攻略，希望能從這簡單的攻略中感受到上海不簡單的美食特色。
上海生煎包
上海生煎包
提到上海，你最先想到的美食是什麼呢?我想很多人腦中的第一印象一定是上海的生煎包。不錯的，上海生煎包是上海獨有的特色點心，其歷史悠久程度已有百年之餘。生煎包具有表皮酥脆，內餡濃香的特點，只要咬上那麼一口，生煎包的美味立即佔據你的整個口腔，久久不得散去。由於當地的語言特色，你有的時候也會聽見當地人觀上海生煎包叫爲生煎饅頭。
小籠湯包
小籠湯包
小龍灌湯包的名氣我想都不用我多說了吧?小龍生煎包其製作工藝獨特，小巧的外形，半透明的表皮，特製的竹籠蒸制，光是看着都叫人直流口水呢。
鮮肉月餅
鮮肉月餅
通常人們吃到的月餅都是甜的，偏偏上海人獨具特色發明了鮮肉月餅。鮮肉月餅的表皮非常酥脆，裏面肉餡的口感十分新鮮，輕咬一口你就能品嚐到肉湯的鮮美滋味。這鮮肉月餅雖然餡料充足，但是卻並不油膩，整體清淡的口感深受歡迎。
是不是沒有想到上海竟然還有如此多的美食，可不要被上海燈紅酒綠的現代化狀態所誤導，上海的美食文化可是很悠久的。不知道小編今天的這份上海特色美食攻略是否對你感受上海有所幫助呢?讓我們一起品位上海特色美食，感悟不一樣的上海獨特風味吧。
