旅遊勝地海南每年都吸引了大量的遊客，在我大吃貨國，到了海南旅遊怎麼能不嚐嚐海南的特色美食呢!小編給你推薦一份海南美食攻略，帶你暢遊海南，感受不一樣的風味美食吧!
荷葉蒸牛排
荷葉蒸牛排
荷葉蒸牛排並不像我們平常所吃的牛排，那樣可以選擇他成熟的程度，荷葉蒸牛排中的牛排通常要求是全熟，但是在肉質方面，可一點都不老。在荷葉的包裹下，牛排更呈現出原汁原味的特色，鮮美多汁叫人吃上一口便回味無窮。
多寶魚
多寶魚
海南的多寶魚做法獨特，或許你吃過很多種，但是用豆豉爲原料的多寶魚你嘗過嗎?這種做法可以保證魚肉最正宗的鮮美，肉質細嫩，口感潤滑，味道濃郁。多寶魚的下面會覆蓋一層黃黃的配料，看着好像菠蘿一般，但實則是一層厚厚的姜和蒜。如此大方的放法，不知道的還真以爲家裏有礦。不過也正是因爲配料的充足，才使多寶魚的味道如此美味。
文昌雞
文昌雞
海南美食攻略必推之文昌雞，它的口味自然是不言而喻了。這麼說吧，反正這個味你絕對不後悔。文昌雞的口味比較清淡，因爲文昌雞不會放任何的蘸料，即使是旁邊也只有幾種默認的調料，以方便您根據自己的口味進行搭配。不要以爲文昌雞製法簡單，好像只要蒸這一個步驟，但是，這一個步驟中，卻需要擁有極高的技巧。要求最爲嚴格的就是它的火候，火不能大，不能小，時間也不能多，不能少，彷彿它只有在那麼一個點的時候，才能使文昌雞達到最爲美味的效果。總而言之呢，文昌雞絕對滿足了我這個吃貨對食物的要求，有機會你也可以自己去嘗試一下喲。
最後小編表示海南的美食種類繁多，如果你去海南遊玩的時候，一定要記得品嚐。同時希望這份海南美食攻略能夠對你的吃貨之旅，提供一些幫助。
