又到了吃柿子的季節，柿子是很多人都喜歡的水果，因爲成熟的柿子甘甜味美，做成柿餅的話勁道可口。只是柿子雖然好吃，卻也不宜多吃，而且吃柿子有很多忌口的東西。現實中與柿子相剋的食物還不少，話說柿子不能和什麼一起吃你知道嗎？接下來就來告訴大家吧。
柿子不能和紅薯一起吃。紅薯跟柿子一樣很甜，裏面含有大量的糖分，紅薯的糖分在胃裏面會發酵，導致胃酸增加。而柿子裏面含有果膠，柿子和紅薯一起吃，會讓胃黏膜受到刺激，嚴重的情況甚至會造成胃出血。
飲酒的時候儘量也不要吃柿子，因爲這樣會讓吃下去的食物難以消化，加重腸胃負擔。雖然民間有關於吃柿子能夠解酒的說法，但實際上這種說法是不正確的，因爲酒和柿子在胃裏面會形成結石，造成造成腸道梗阻。
柿子不能和魚蝦螃蟹一起吃。因爲這些都是寒性食物，另外醫學上認爲，吃螃蟹再吃柿子的話，螃蟹的高蛋白會在柿子中鞣酸的作用下，凝固成胃柿石。
因爲柿子中含有很多的鞣酸和果膠，所以一般認爲空腹不能吃柿子，吃柿子儘量不要吃柿子皮，另外柿子雖然好吃但是不能多吃，柿子容易有飽腹感，吃多了會影響食慾，影響人正餐的攝入量。
柿子有一定的營養價值，它含有很高的維生素，但是同時柿子含有的糖分也比一般水果要高，所以糖尿病人儘量就不要吃柿子了，吃了之後血糖會升高，不利於身體健康。
柿子可以被做成柿餅子，也可以被做成柿子蛋糕，比起其他水果，柿子還有很多隱藏的吃法，所以如果你不喜歡吃柿子的話，不妨嘗試下柿子餅或者柿子蛋糕，也許口感出乎你的意料哦~
