“糉子”作爲我國的傳統美食，每年端午節前後的時候，大家都會包糉子，糉子甜甜的，口味多種，深受廣大吃貨的喜愛。糉子雖然很好吃，但是食用糉子的時候也是有許多事項需要注意的，糉子的主要原料是糯米，所以食用時也是有講究的，因此不少人都好奇吃糉子需注意什麼？糉子和什麼食物是相剋的？一起了解一下！
吃糉子的注意事項
1、涼糉子不要吃
糉子煮好以後一定要趁熱吃，但是糉子涼了以後就不要再吃了。糉子本身就屬於寒性食物，如果是寒性體質的話，食用過多的涼糉子，也會讓身體的寒性加重，甚至還會給腸胃帶來很大的負擔。
2、血糖高的人少吃糉子
糉子雖然很美味，但並不是所有人都適合吃，尤其是高血糖和糖尿病這類人羣，平時最好是少吃糉子，因爲糯米本身就是屬於一種高糖食物，再加上糉子裏面還會放入一些蜜棗，或者其他的食材，這樣的糉子含糖量就會特別高，吃多了會加重病情。
3、變質的糉子不要吃
每年五月五“端午節”的時候，許多人都會在家自己包糉子，這個時候正好趕上夏季，天氣非常炎熱，糉子包好以後直接吃是最健康的。但吃不了的糉子一定要放在冰箱裏，不然天氣太熱很容易導致變質，如果發現糉子中有股酸味，這說明糉子已經變質了，這種糉子就不要再繼續吃了。
糉子和雞肉相剋
糉子的主要食材是糯米，和大多數食物都不存在相剋的說法。不過糉子不適合和雞肉一起吃，兩者雖然不相剋，但它們各自含有的一些營養成分，融合到一起會讓身體產生不良反應，從而出現身體不適，所以兩者最好不要一起食用。
