豆漿和油條在中國早餐中很常見，但我們會有這樣一個誤解，認爲豆漿男人喝不好，這實際上是錯誤的，中國體質更適合喝豆漿，下面的文章將詳細介紹這方面的內容。
男人喝豆漿好嗎？
有人稱豆漿爲“植物牛奶”它含有的鐵是牛奶的6倍。雖然蛋白質沒有牛奶高，但在人體內的吸收率可以達到85%。豆漿是植物雌激素（異黃酮）的唯一有效來源。異黃酮對人體的作用機制是取代體內源性雌激素的受體位置，調節激素水平，降低患乳腺癌等激素相關癌症的風險。所以女性朋友經常喝豆漿對身體很有好處。那麼男人喝豆漿好嗎？
男性體內也有雌激素受體，異黃酮也可以對男性起到有益的生理作用，包括減少前列腺癌的發生。那麼男人喝豆漿好嗎？男人喝豆漿有好處。豆漿的營養價值堪比牛奶，可以預防老年人中風，保持心血管健康，改善腸道功能，保持青春活力。但嬰兒消化力弱，組氨酸不能自行合成，因此豆漿對其營養的需求相對不完全。因此，兩歲以下的嬰兒應該主要吃乳製品，但豆漿對乳糖不耐症的嬰兒有一定的輔助作用，因爲實驗證明大豆低聚糖可以預防和治療乳糖消化不良，但這需要醫生或營養專家的特別指導。
綜上所述，我們可以看出豆漿對男女都是好事。至於男人喝豆漿好不好，相信大家看完這篇文章都不會再提了。顯然，老少皆宜。
五種常見誤解
不能空腹喝豆漿
空腹喝豆漿不會對健康產生任何影響，但對於一些胃病患者（如胃炎患者），空腹喝豆漿可能會刺激胃，然後感到不舒服。但對健康人來說，餓時喝一杯甜豆漿不僅有利於補充營養，還能增強飽腹感。
與牛奶相比，中國人更適合喝豆漿
有傳言說，在生理結構和飲食習慣方面，中國人更適合喝豆漿，因爲中國人吃更多的穀物，豆漿和穀物比牛奶更有營養。事實上，中國人的體質不適合喝牛奶純粹是錯誤的，從營養的角度來看，兩者都有自己的特點，牛奶不僅含有豆漿中沒有的維生素A和D，鈣也高於豆漿，豆漿含有牛奶中沒有的大豆異黃酮.大豆低聚糖、膳食纖維等保健成分。因此，豆漿和穀物營養更互補的說法沒有可靠的依據。中國人在喝豆漿的同時，也應該喝適量的牛奶。
隔夜不能喝豆漿
其實，關鍵不在於豆漿是否隔夜，而在於豆漿是否變質。如果保存得當，隔夜喝豆漿沒有問題。正確的保存方法是將豆漿趁熱倒入容器中，留下約1/5的縫隙。蓋上蓋子，但不要擰緊。停留一會兒，然後擰緊蓋子，等待豆漿自然冷卻後放入冰箱。需要注意的是，喝隔夜豆漿最好再加熱，以達到殺菌的目的。
男人喝豆漿會女性化
大豆異黃酮是一種植物雌激素，但其活性很低，效果僅相當於正常雌激素的萬分之一，對人體的影響可以忽略不計，不能影響男性性徵.使男性女性化，流行病學研究發現，適量喝豆漿有利於預防前列腺癌等疾病。
豆漿涼了喝容易拉肚子。
很多人認爲豆漿冷後，成分會引起腹瀉，所以豆漿只能喝熱。事實上，腹瀉與豆漿的成分關係不大，但與身體對飲料溫度的接受程度有關。如果一個人喝冷豆漿腹瀉，那麼他也可能喝冷開水腹瀉。對於胃腸功能良好的健康人來說，喝冷豆漿沒有問題。
豆漿的營養價值
1.豆漿中含有大豆皁苷.異黃酮.大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因素。
2.豆漿富含植物蛋白、磷脂、維生素B1.B2，煙酸和鐵.鈣等礦物質，特別是鈣的含量，雖然不如豆腐高，但比其他任何牛奶都豐富。
豆漿的功效和作用
腦血管保健液
多喝新鮮豆漿可以預防阿爾茨海默病的發生。經常喝豆漿可以保持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓.血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管，平補肝腎.增強免疫等功效，因此有科學家稱豆漿爲豆漿“心血管保健液”。
降血糖
最近，一些外國學者證實，豆類飲料具有降血糖的作用，豆漿是糖尿病患者極其珍貴的食物，因爲糖尿病患者攝入富含水溶性纖維的大豆有助於控制血糖。
養顏
現代營養研究認爲，新鮮豆漿除了含有植物雌激素外，還含有大豆蛋白.異黃酮.卵磷脂等物質，對於一些癌症，如乳腺癌.子宮癌也有一定的預防作用，是一種天然的雌激素補充劑。與此同時，豆漿還含有一種植物雌激素，牛奶沒有。“黃豆苷原”這種物質可以調節女性內分泌系統的功能。每天喝3000元。~500毫升鮮豆漿能明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，達到美容效果，減少青少年女性面部痤瘡.痘痘的發生，使皮膚白皙滋潤。
防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒.鉬具有很強的抗癌治癌能力，尤其是胃癌.腸癌.乳腺癌有特效。據調查，不喝豆漿的人比常喝豆漿的人更容易患癌症。
防止腦中風
豆漿中所含的鎂.鈣能顯著降低腦血脂，改善腦血流，從而有效預防腦梗死.腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂還能減少腦細胞死亡，改善腦功能。
喝豆漿的注意事項
禁忌人羣
急性胃炎、慢性淺表性胃炎、痛風、腎結石、胃潰瘍患者忌食。
適宜人羣
一般人都可以吃。特別適合女性和老人。
