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黃瓜生吃好還是熟吃好
黃瓜含有豐富的營養,包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀,還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此,從營養學的角度,是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。但黃瓜屬涼性食物,成分中96%是水分,能祛除體內餘熱,具有祛熱解毒的作用。傳統中醫......
2023-11-27
可致癌的幾種食物搭配
一、牛奶與巧克力易發生腹瀉牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。二、菠菜與......
2023-11-27
果汁有助寶寶健康成長
健康飲用果汁Tips一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量爲宜;若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃;不宜用果汁送服藥物。喝鮮榨果汁益處多多科學家經過長期研究發現,果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能爲身體健康提供必不可......
2023-11-27
預防冬季常見病飲食要到位
其研究資料顯示:每天吃1份菠菜的女士比1個月吃1份者的中風機率低了53%;每天吃1份胡蘿蔔者比不吃者低68%。這主要得益於胡蘿蔔素,它轉化成維生素A後可防止膽固醇在血管壁上沉積,保持腦血管通暢。1.防胃癌美國一份研究報告......
2023-11-27
選好奶 看過來
牛奶是補鈣的最好食品,但牛奶含鈣量也不是越高越好。牛奶本身的含鈣量差別並不大,但是有些生產經營企業爲了尋找賣點,在天然牛奶中繼續強化鈣營養,人爲提高牛奶產品的含鈣量。但他認爲,往牛奶中添加鈣有可能是畫蛇添足的行......
2023-11-27
春季吃菠蘿要謹慎
可是別太着急,爲了您的健康,爲了好吃不傷身,您必須仔細看好了……菠蘿裏有三種不好的成分,可能給人帶來麻煩:羥色胺,是一種含氮的有機物,有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。......
2023-11-27
瘦身減肥就找鮮榨紅蘿蔔果汁
事實上,容易發胖的人,大多是因爲代謝能力低,循環功能不佳,結果就讓多餘的脂肪及水分累積在體內,日積月累就成了肥胖的原兇。而紅蘿蔔汁就像一把強有力的刀,用來切斷這種惡性循環,可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。此......
2023-11-27
食療幫你防經期體弱多病
食療方在月經來潮前可選服下列一些食療方:阿膠瘦豬肉湯每次可用阿膠10克,黨蔘10克,枸杞子10克,蔥白3根,瘦豬肉50克。製作時,先將阿膠打碎,將肉洗淨切成小塊,連同蔥白、黨蔘、枸杞子同時放進沙鍋內煮湯。食用時,可加鹽調味。可......
2023-11-27
吃玉米好處多多
玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。1、蛋白質含量偏低,且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約爲8。6%左右,且氨基......
2023-11-27
吃菠菜不能補充缺鐵性貧血
北京疾病預防控制中心主任醫師徐筠說,傳統中國膳食烹飪使用的炊具多是鐵鍋。使用鐵鍋烹調可能會增加人體鐵的攝入量,因爲用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量確實增多了,這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。但是,使用鐵鍋時鐵......
2023-11-27
水果對付病症的良藥
牙出血和葡萄柚牙齦發炎是讓人煩惱的事,不過一旦遇到這種情況也不必擔心,因爲牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀,是你的身體向你發出的求救信號,提醒你該補充維生素了。這時吃—些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素......
2023-11-27
吃魚就別把魚的營養給拋棄
想吃魚鱗,不妨自己動手做一道魚鱗凍,具體做法是:把魚鱗用清水漂洗瀝乾,放進高壓鍋內,加入適量的醋,以去掉魚鱗的腥味。每500克魚鱗加800克水,用大火煮10分鐘,再改小火煮20分鐘。煮到魚鱗變白、捲曲,湯呈糊狀,打開鍋將鱗片及雜渣......
2023-11-27
西紅柿讓你不再爲色斑煩惱
吃西紅柿可以使皮膚色素沉着減退或者消失,還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡後在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘,每週2次,可消除狐臭。一、不吃未成熟的西紅柿:因爲青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼,孕婦食用後......
2023-11-27
夏季防曬果蔬跑到你家了嗎
一、熱可可衆多科學研究爲巧克力洗清冤屈,證實它是對健康有益的好食物,因爲巧克力裏含有多種豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉,只要調和熱......
2023-11-27
豆漿瘦身法你知道嗎!
你聽過用豆漿來瘦身嗎!在便利商店隨手就可以買到的豆漿,其實對於減肥很有幫助。爲什麼光飲用豆漿就能達到瘦身效果呢?其實,從開始飲用到吸收消化,豆漿中所含的營養成分都不斷地在幫助燃燒脂肪!在消化吸收的幾個階段中發揮......
2023-11-27
夏季飲食養生食譜
怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志?飲食當然是源頭,而瓜和豆,則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認爲,暑盛溼重,人體內熱熾盛,汗出不斷,要常吃清熱生津、利水滲溼的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分,不僅能......
2023-11-27
櫻桃一出現 痛苦都不見
櫻桃:研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質,可以減少炎症。專家認爲,吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效;有報道指出,長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉痠痛等毛病,也可以吃櫻桃來改善狀況。深水魚:研究認爲,魚油中的Omega-3脂肪酸可產生......
2023-11-27
粳米粥補到你流鼻血
大米,又稱爲白米、稻米,是中國人的主食之一,常見的有白、紅、黑色等,中醫認爲大米性平味甘。從黏性程度上分,大米有糯米、粳米和秈米三種,糯米黏性最強、秈米最弱,粳米居中,所以喜歡吃粳米的人最多,也即是我們平常主食的米飯或......
2023-11-27
清熱解毒的薄荷粥能降低感染機率
如果出現口鼻特別乾燥,可以用消毒棉籤蘸香油外塗鼻腔,有潤燥的作用。面對現在媒體上曝光的種種預防甲感的中藥方,很多老百姓都在問:到底喝中藥能不能預防甲型H1N1流感?劉清泉認爲,這些預防甲感的中藥方只適合高危人羣,包括......
2023-11-27
早餐搭配的好 有助於減肥
俗話說:一年之計在於春,一日之計在於晨。也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?此外,長期不吃早飯還會不知不覺落下病根:膽囊是儲存膽汁的場所,進食後,......
2023-11-27
脂肪肝患者首先要忌口
由於近年來生活水平提高,飲食結構的變化及預防措施的相對滯後,脂肪肝發病率持續上升,發病年齡越來越輕。脂肪肝雖然是良性病變,但其纖維化的發生率高達25%,約1.5%~8%患者可發生肝硬化,預後較差。如能早期預防、治療,可以阻止......
2023-11-27
健美訓練中維生素E起到什麼作用
在健美訓練中,維生素E可在一定程度上防止肌肉損傷,並對肌肉生長產生積極作用。研究人員把12名訓練一年以上的男健美運動員分成兩組,一組每天攝取1200國際單位的維生素E(分三次服用,每次400國際單位),另一組不服用。試驗期間,......
2023-11-27
各種水果冠軍 讓你美麗拿滿分
瘦背冠軍——葡萄柚哪個女孩願意被人形容成虎背熊腰呢?遺憾的是,背部和肩膀上的贅肉特別難減,不過,知道了原因再下手,就容易多了。背部贅肉的增加,大多是因爲體內的血糖被吸收,進而轉變成脂肪,因此,想減掉它們就要......
2023-11-27
健身後最重要的是科學飲食
許多人在劇烈健身(健身產品,健身資訊)運動(運動產品,運動資訊)後常有肌肉發脹、關節(關節產品,關節資訊)痠痛、精神疲乏之感。爲了儘快解除疲勞,就買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓,以爲這樣可補充營養,滿足身體需要。其實,此時......
2023-11-27
選對餐後食物爲健康加足馬力
吃得太油膩,喝杯芹菜汁如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。燒烤後吃根香蕉燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。軍事醫學科學院食品與營養系博......
2023-11-27
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今日頭條
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水果什麼時候最顯它的營養魅力
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