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飲食營養

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吃菠菜真的可以讓你成爲“大力水手”

吃菠菜真的可以讓你成爲“大力水手”

美國新澤西州羅格斯大學的伊利亞·拉斯金教授領導了這項研究。研究人員從菠菜中提取出了多種植物固醇,並進行測試,結果發現,人體肌肉樣本注射該物質後,生長速度快了兩成;連續注射一個月後,老鼠的體力也有所增強。研......
2023-11-27
瘦身減肥就找鮮榨紅蘿蔔果汁

瘦身減肥就找鮮榨紅蘿蔔果汁

事實上,容易發胖的人,大多是因爲代謝能力低,循環功能不佳,結果就讓多餘的脂肪及水分累積在體內,日積月累就成了肥胖的原兇。而紅蘿蔔汁就像一把強有力的刀,用來切斷這種惡性循環,可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。此......
2023-11-27
當心:“吃麪條後跑跑步”可能致命

當心:“吃麪條後跑跑步”可能致命

吃麪條後運動可能喪命――在最近剛剛結束的美國過敏、哮喘和臨牀免疫學會年會上,北京協和醫院變態(過敏)反應科的尹佳教授和文利平醫生報告了我國15例吃麪食以後運動誘發的過敏性休克病例。據介紹,這種病在醫學上被稱之爲......
2023-11-27
果汁有助寶寶健康成長

果汁有助寶寶健康成長

健康飲用果汁Tips一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量爲宜;若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃;不宜用果汁送服藥物。喝鮮榨果汁益處多多科學家經過長期研究發現,果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能爲身體健康提供必不可......
2023-11-27
醃菜不宜多食

醃菜不宜多食

醃製類食品是指禽畜魚肉經過燻烤醃製、豆製品蔬菜瓜果經過醃製發酵而製成的食品,如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。泡菜、鹹菜,是中國、小日本、朝鮮的傳統食品;臘肉也是很多國家的特色風味。早餐吃一點醃製小菜,會給人一種爽......
2023-11-27
冰淇淋怎麼吃對身體纔好

冰淇淋怎麼吃對身體纔好

■吃冰淇淋不能代替喝奶夏季天氣炎熱,有人不願喝牛奶而偏愛冰淇淋,認爲吃冰淇淋跟喝牛奶的營養是一樣的。冰淇淋真能代替牛奶嗎?雖然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋還難以稱爲固體奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,......
2023-11-27
最沒營養五種“健康”食物

最沒營養五種“健康”食物

1.綠茶飲料亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症(癌症食品)、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道,因此生產商加入糖和其他添......
2023-11-27
喝豆漿幹稀搭配 價更高

喝豆漿幹稀搭配 價更高

民間有要長壽,吃大豆的說法。確實,大豆含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。目前在網上流傳着許多吃大豆的方法,如將大豆、黑豆、紅豆、腰豆裝入一隻大碗,用清水浸泡2小時,再加大......
2023-11-27
煮玉米糊時放些鹼 保全營養成份

煮玉米糊時放些鹼 保全營養成份

但是,他們並不曉得這樣一來就破壞了米(大米、小米)中最爲寶貴的營養素,如維生素B1和維生素B2。維生素B1、B2是人們極易缺乏的維生素,它們在中性和酸性環境中對熱較穩定,而在鹼性溶液中對熱極不穩定,如在PH>7的環境(即鹼性環......
2023-11-27
誰來拯救電腦迷的營養

誰來拯救電腦迷的營養

拯救骨骼:含鈣量高的食物電腦在操作中有高速、單一、重複的特點,長期處於強迫體位(指身體的某個部分處於非自然狀態時的體位),易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害,最好的方法是......
2023-11-27
給孕期胖媽媽的飲食妙招

給孕期胖媽媽的飲食妙招

一、多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少後,往往飢餓感較嚴重,可多吃一些蔬菜水果,注意要選擇含糖分少的水果,既緩解飢餓感,又可增加維生素和有機物的攝入。二、控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物,米飯、麪食......
2023-11-27
農夫果園混合果蔬汁 讓人回味無窮

農夫果園混合果蔬汁 讓人回味無窮

目前國內的果蔬汁市場並不是很大,主要就是農夫果園和可果美兩大品牌在把持。混合果蔬汁由於營養豐富,正日益受到人們的喜愛。本篇介紹的就是農夫果園的混合果蔬汁飲料,口味爲番茄+草莓+山楂。產品名稱:農夫果園混合果蔬汁......
2023-11-27
全世界公認的健康水果

全世界公認的健康水果

許多美國人把水果作爲瘦身必備,每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱蘋果日。有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗:肥胖者吃甜蘋果,糖尿病吃酸蘋果,解便祕吃熟蘋果,治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富,能健身、防病、療疾。實驗證明:糖尿......
2023-11-27
經常吃肉的人與長壽緣分淺

經常吃肉的人與長壽緣分淺

很久以來,我們都以爲要吃肉才能得到營養,動物都是生來給人吃的,因此有許多人聽到吃素時,第一個反應就是:吃肉有什麼不好?成千上萬的人都在吃,我爲什麼不吃?在英國,素食者購買人壽保險花費的錢要比肉食者少。因爲素食者患心臟病......
2023-11-27
西紅柿讓你不再爲色斑煩惱

西紅柿讓你不再爲色斑煩惱

吃西紅柿可以使皮膚色素沉着減退或者消失,還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡後在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘,每週2次,可消除狐臭。一、不吃未成熟的西紅柿:因爲青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼,孕婦食用後......
2023-11-27
身體發胖源於晚餐太豐盛

身體發胖源於晚餐太豐盛

很多人吃完豐盛的晚餐就直接入睡,這是產生脂肪堆積造成肥胖的重要原因。晚餐過好導致的另一個惡果是,晚餐若過多進食肉類,還會使血壓猛升,加之人在睡覺時血流速度減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化,使人......
2023-11-27
小心冷飲喝出“冰棒臉”

小心冷飲喝出“冰棒臉”

有關專家提醒貪吃冷飲的人們,防止過量食用冷飲,引發面黃肌瘦的冰棒臉。兒童吃冷飲要有節制專家介紹,由於夏季氣溫較高,孩子們無節制的過量食用冷飲,其造成的危害是多方面的。第一,過食冷飲會沖淡胃液和消化液的濃度,影響胃酸......
2023-11-27
秋季怎樣坐月子

秋季怎樣坐月子

專家建議,正在坐月子的媽媽可以適當吃點野菜。因爲野菜養分豐富,與栽培蔬菜相比,蛋白質高20%,礦物質含量也多。以蕨菜爲例,其鐵質、胡蘿蔔素、維生素C的含量分別爲大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如馬蘭頭,含鐵量是蘋果的30倍......
2023-11-27
春季去老痰找海帶

春季去老痰找海帶

所以去老痰可謂是治療慢性支氣管炎、哮喘的關鍵。我們日常生活中常吃的海帶,就具有去老痰的功效。海帶在中藥學裏的學名叫昆布,最早記載於2千多年前的中藥典籍《本草別錄》中。書中記載海帶性味鹹寒,歸肝、胃、腎經,可以......
2023-11-27
哪個女人不想細皮嫩肉

哪個女人不想細皮嫩肉

1、大豆——含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉着。大豆異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性。食用方法:大豆中含......
2023-11-27
雞蛋帶給你的是什麼?

雞蛋帶給你的是什麼?

鮮雞蛋含的蛋白質中,主要爲卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體有什麼關係?雞蛋的營養價值和保健功能:1.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細......
2023-11-27
一週見證你的美白奇蹟

一週見證你的美白奇蹟

今天教您幾招食物,讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認爲,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生......
2023-11-27
不宜喝雞湯的存在人羣

不宜喝雞湯的存在人羣

雖然經過了長期的煲湯過程,但是雞湯裏卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質,除此之外就是油和熱量,嘌呤的含量也很大,客觀上來說並不營養。於主任指出,多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程,對......
2023-11-27
心情持續低落 別忘了找這些朋友

心情持續低落 別忘了找這些朋友

三種B族維生素:維生素B6,維生素B12和葉酸。有研究表明,血液中葉酸水平低的人抑鬱的可能性更高。因此,心情低落的你可以選擇含葉酸多的食物,包括綠葉蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。如果飲食中的青菜較少,可以每天吃一粒復......
2023-11-27
“膏滋”和“底補”冬季養身準則

“膏滋”和“底補”冬季養身準則

隨着一陣陣冷風帶來的寒意,氣候宜人的秋季漸漸離我們遠去,天寒地凍、萬物收藏的冬季即將到來。衆所周知,冬季的氣候特點爲寒。傳統醫學認爲,寒爲陰邪,人體受外界影響,陰氣也相應增加,傷及人體的陽氣。此時人體爲抵禦嚴寒,需要......
2023-11-27