1916年6月6日，當了八十三天皇帝的袁世凱在衆叛親離中憂懼而亡，年僅57歲，對政治生涯而言，正當盛年。關於袁世凱之死，坊間傳說甚多：憂懼而亡、喝人奶而亡、砒霜慢性中毒而亡等等。有學者仔細查閱了袁世凱的飲食習慣，看完不禁感慨：如此進補，不亡纔怪。
先來看看袁世凱的隨身侍從陶樹德是如何回憶的：
凌晨五時起牀，然後喝茶、牛肉汁、雞汁；七時早點，包子四色，雞絲麪一碗；十時左右，進鹿茸一蓋碗；十一時許，進人蔘一杯。
這上午的飲食可真夠令人羨慕的了，就是不知道會不會看着公文就流鼻血呢？
十二時是中餐時間，中餐吃什麼呢？
據其女兒袁靜雪回憶，最喜歡吃的是清蒸鴨子，還有紅燒肉、肉絲炒韭黃等。
除了肉，還是肉，對肉可真是情有獨鍾。據說臨死前，袁世凱還能吃下一整隻肥鴨，這胃口果然是可以啊。
然而，好吃的還沒吃完呢。
下午“點心爲西餐，然後服自制活絡丹、海狗腎。七時晚餐······”
左看又看，就是找不到半點蔬菜的影子。
令人震驚的是，袁世凱並不是晚年的時候才如此進補，從二十五六歲的時候就如此：
“常常一把一把地將人蔘、鹿茸放在嘴裏嚼着吃。”
吃人蔘也就罷了，反正袁世凱也不差錢，旁人就儘管嫉妒去吧。除此之外，袁世凱還“僱用着兩個奶媽，他每天就吃着兩個奶媽所擠出的奶”。
難怪有人說，袁世凱纔是當之無愧的民國第一吃貨。
不過稍微懂得養生的人都知道，如此進補，每天大魚大肉，身體怎會不出狀況呢？或許短時間內能收到一定的效果，長期以往，補藥很可能就成毒藥了。
而事實是，袁世凱經常爲牙痛所困擾，大便祕結，以致每隔三二天就要請中醫診治或灌腸，問題還真來了。
有的讀者或許已經發現，袁世凱所食用的多爲“補血強身、滋陰壯陽者”。
而在私生活方面，袁世凱也確實不甚節制，袁世凱可謂妻妾成羣，不下十數，有一種說法是一妻九妾，她們爲袁世凱生育了32個子女。
如此多的姨太太，也真夠袁世凱消受的了。
即便是袁世凱的皇帝美夢沒有破滅，長期以往，估計也難長壽。
在這一點上，袁世凱遠不如他的老部下段祺瑞做得節制。
段祺瑞外號“六不總理”：不抽、不喝、不嫖、不賭、不貪、不佔。在物慾橫流的時代，也算是個另類了。
