飲食減肥是比較容易堅持的一種減肥方法，但是方法要用對，不然很可能會變的更胖，下面一起來看下飲食減肥的方法
想要減肥其實很簡單，只要把握每餐的進食順序，你就能輕鬆減肥。但如果進食順序錯誤，那麼就會很容易發胖。下面就來教你正確的用餐順序，教你如何吃、怎麼吃才能瘦下來。
減肥者要調整進食順序
如果我們每一餐可以讓血糖上升的速度變緩慢，不但能舒緩高血糖的問題，也能減少胰島素的快速分泌，不讓脂肪堆積得太快;所以，把握進食順序也是減肥者應該注意的飲食細節：
順序一：先吃蔬菜
減肥者一定要把握着一個原則：“熱量密度”愈低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖的食物，更重要的是這五顏六色的蔬果，含有豐富的維生素、礦物質，更含有幫助我們預防疾病的“植化素”。我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個“柵欄”，這個“柵欄”可以防止之後吃進來的營養素被快速吸收，這對於延緩血糖的上升非常有幫助。所以養成這個飲食習慣吧，就是每一餐先拿一個盤子，把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子中，每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。記得蔬菜的烹煮方式應儘量用水炒的方式，不要放太多油或是肉燥。
順序二：喝湯
吃完一盤蔬菜以後可以喝一些湯，幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感;但記得在減肥時，不要喝太多“濃湯”，應儘量選擇清湯爲宜。
順序三：吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，因爲不僅熱量會增加，還容易產生致癌物;建議這些高蛋白的食物多用滷、蒸、燉的方式。
順序四：吃米飯
我們習慣吃白飯，但白飯滿容易讓血糖上升，GI值算是不低的食物，選擇最後再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高澱粉的食物。不過我們也不能不吃澱粉，所以最後再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯，對於體重控制更是有幫助。
飲食減肥注意事項
必須吃早飯
不吃早飯的人，容易發胖。因爲經過一夜睡眠，身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量，不吃早餐使人在午飯時出現強烈的空腹感和飢餓感，不知不覺吃下過多的食物，多餘的能量就會在體內轉化爲脂肪。
中午一定要吃飽
中午不吃飽，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了。
晚上一定要做到儘量儘量少吃
晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的麪湯、米湯就可以，不要喝鹹湯。許多減肥成功者不約而同的祕密都是：晚上九點以後堅決不進食，也堅決不喝水!這是他們保持曲線美的關鍵。事實的確如此，許多專家都曾經表示想保持窈窕身材的人士，過於豐盛的晚餐、夜宵，熱量都是無法消耗的。根據的生物鐘運行顯示，在九點後，各器官功能已基本處於微弱狀態，那也正是積累脂肪的時刻。
不吃甜食
蛋白質不會使人發胖，糖類纔會使人發胖。因爲糖類在體內極易被分解或吸收，是熱量的主要來源。絕大部分食物中都含有糖，那些糖已經保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食，能誘發胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉化成脂肪。大部分胖子，都有一個愛吃甜食的習慣。要減肥，就儘量不要吃甜食嘍。(中學生最好不要戒吃甜食，因爲甜食能增強記憶力)。
進食速度要慢
吃飯時咀嚼次數要多，要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於唾液和胃液對食物進行消化，而且有利於減少進食。食物進入，血糖升高到一定水平，大腦食慾中樞就會發出停止進食的信號，過快進食，大腦發出停止進食信號前，你已經吃的過量了。所以進食速度要慢，吃飯要以八成飽爲宜。
