乾旱作爲規模最大的自然災害之一，給人類社會帶來的危害是毋庸置疑的。對於農業和畜牧業來講，氣候是極爲重要的一大因素，而影響氣候的最主要的自然災害就是乾旱。乾旱的可怕之處在於它是持續性的，會長久不斷的影響農業和畜牧業的發展。乾旱不僅會導致當年的農作物產量大幅度減少，甚至會使一些草場快速退化，沙漠化嚴重。
一、加劇生態環境的惡化
當自然界的淡水總量變少，而供人們生活的水也變少，各項事業包括農業和畜牧業以及商業等等行業的發展所需的水量不足，這便是乾旱來臨的信號。每當乾旱來臨，其持續的時間非常長。古代的人們多以農業作爲支柱產業，而乾旱是威脅農業最爲嚴重的一大自然災害，因此也是最爲主要的自然災害之一。
即便現代人們擁有了更多的科技手段來應對乾旱，但是其所造成的後果依然十分嚴重。乾旱來臨，對農業和畜牧業的影響是非常大的。農業發展想要快速並且發展的好，則必須擁有足夠多的水。乾旱時期水分條件極差，許多農作物由於缺水無法生存，就會導致農作物產量急劇減少。供應量少，則人類社會也會受到很大的影響。
二、畜產品質量下降
乾旱對於畜牧業的危害也是毋庸置疑的。牧草質量下降，由此牛羊們吃不到質量高的草，因此生長的不夠肥壯，所誕生的畜產品質量也會大大下降。不僅如此，草場仰賴水分，纔能有很大的面積。水分的缺失也會導致草場退化的速度加快，越來越多的草場會由於乾旱造成沙漠化嚴重。
乾旱的直接後果就是溫度升高，由此，許多水域的水位都會下降，包括湖泊和河流。有一些河流甚至會直接乾涸或有斷流的現象。在這種情況下，水的含量便越來越少，生態環境的惡化速度越來越快。乾旱還容易引起其他嚴重的自然災害，特別是火災。21世紀以來，由於氣溫升高，直接導致火災發生的事件並不少，並且發生概率很高。感興趣的朋友還可以瞭解一下世界上環境最惡劣的沙漠。
