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四孢蘑菇的功效與作用
【別名】原野蘑菇、蘑菇【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科四孢蘑菇AgaricuscampestrisL.exFr.,以子實體入藥。【生境分佈】春、夏、秋三季雨後,產生在曠野、庭園、牧場及有機肥料堆積場所。分佈於河北、山西、甘肅、......
2023-11-15
青菜奶油蘑菇湯 瘦身減肥佳品
正在進行減肥計劃的人都希望吃得健康,又不至於熱量攝入過量。這時候選擇低卡、低脂的菇類作爲減肥期間的主食就最好不過了。蘑菇雖然含有的纖維不算很高,但是很容易給你飽足感,讓你少吃點東西。當青菜和蘑菇遇到奶油,做出......
2023-11-15
防癌三寶 橘子香蕉蘑菇
橘子、香蕉可防血癌科學家們提出,常給兒童吃橘子和香蕉等水果,能夠降低一半他們患上白血病的風險。另外,在兒童飲食中加入咖喱調味品也有保護作用。這是科學家在比較了東西方兒童患白血病的比例後得出的結論。多吃蘑菇防......
2023-11-20
免疫力下降吃什麼 蘑菇效果好
要想減少生病,就要增強自身的抵抗能力,提高免疫力。那麼,有什麼方法可有效提高免疫力的呢?免疫力下降吃什麼食物好呢?免疫力下降吃什麼蘑菇蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑......
2023-10-30
混合口感 酥烤蘑菇釀肉的做法
蘑菇釀肉的主料:香菇12個、豬肉糜100克、蔥薑末適量、菊花菜適量、速溶燕麥片適量、麪包屑適量、帕瑪森芝士粉適量。蘑菇釀肉的做法:1、香菇去根,洗乾淨,瀝乾水,把能做成碗的留着。2、其餘的香菇切成末,放入豬肉糜中,放入適......
2023-11-06
東北名菜小雞燉蘑菇全程圖解
小雞燉蘑菇的製作材料:主料:光雞(半隻,350克)輔料:幹茶樹菇(50克),紅薯粉條(100克)調料:幹辣椒(10只),八角(1粒),蔥(1根),姜(2片),油(2湯匙),海天海鮮醬油(2湯匙),料酒(1湯匙),鹽(1/3湯匙),白糖(1/2湯匙)教您小雞燉蘑菇怎麼做,如何做小雞燉蘑菇纔好吃1.光雞洗......
2023-11-26
小心!夏季最易蘑菇中毒
蘑菇是人們喜愛的一種食物,是屬於真菌類的。多吃蘑菇對身體的健康是有幫助的。蘑菇給我們的餐桌上帶來美味,酸甜苦辣鹹是人所衆知的5種味道,但是蘑菇卻給人們帶來了第六種味道-鮮,形容蘑菇的味道就是兩個字鮮美。我們現在......
2023-11-07
孕期食譜 蘑菇菜絲燕麥粥
蘑菇菜絲燕麥粥1.準備食材:燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。2.步驟1:將蒜瓣拍成碎粒,鍋中倒少許油,油溫後放入蒜粒爆香。3.步驟2:把油菜切絲。4.步驟3:把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒......
2023-10-31
雪白透亮的蘑菇品質好嗎
雪白透亮的蘑菇品質好嗎有些雪白透亮的蘑菇,很可能是用漂白粉泡過的,好看,但吃了對身體健康沒有好處。事實上,正常的蘑菇生長在農作物的秸秋杆混合有機與無機肥的培養基裏,難免會沾上些草灰,而且摸上去有點黏糊糊的,漂白過的......
2023-11-10
路邊野蘑菇別亂採 專家介紹常見劇毒蘑菇種類
下週一就是驚蟄了,天氣將漸漸變得潮溼溫暖,適合野生菌類的生長。不過,在踏青時,路邊的野菇可別亂採哦!昨日下午,香港專業教育學院50名市場營銷專業的大二學生參加了省微生物研究所舉辦的交流會,專家在會上介紹了廣東常見的劇......
2023-11-18
夏天清熱解暑的3道蘑菇湯
食用菌不但是一種非常有營養的食物,而且具有很好的保健作用。中醫講,蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現代研究也證實,蘑菇有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用,再加上蘑菇......
2023-11-08
五種蘑菇的營養價值
1、香菇香菇不但美容養顏,還能起到到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化爲維生素D,促進體內鈣的吸收,並增強人體抵抗力。多吃香菇對於預防感冒等疾病有一定幫助。正常人多吃香菇能起到......
2023-11-21
蘑菇有哪些保健功效呢
蘑菇營養豐富,研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認爲,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變爲......
2023-11-17
高血壓養生食譜之奶香蘑菇青豆
高血壓是現在常見的三高病症之一,高血壓的人羣越來越多,而且年齡也是在年輕化。導致高血壓的因素非常的多,而飲食的不良習慣也是會導致高血壓。比如平時的飲食攝入動物脂肪和膽固醇的含量較多,飲酒過多,攝入的鉀和鈣比較的......
2023-11-05
蘑菇:預防肝癌的最佳美食
研究發現,微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然,補硒可成爲人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱,因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。蘑......
2023-11-20
蘑菇的營養價值
蘑菇素來被譽爲長壽菜,因爲其富含蛋白質、多種維生素和礦物質,低脂肪、低熱量,一直備受百姓青睞。不過,現在市場上,蘑菇的品種越來越多,不同蘑菇最適合的吃法也不盡相同。在這裏,給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌營養......
2023-11-19
蘑菇的保健作用有哪些
研究發現,微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然,補硒可成爲人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱,因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。蘑......
2023-11-23
孕期食譜 培根蘆筍蘑菇飯
培根蘆筍蘑菇飯做法1.準備食材:米飯適量、培根適量、蘆筍適量、蘑菇適量、洋蔥適量、色拉油適量、食鹽適量、胡椒粉少許2.步驟1:培根、洋蔥切小丁。3.步驟2:蘑菇洗乾淨擰乾水分,蘆筍提前焯水控幹,切小段。4.步驟3:鍋熱放油,......
2023-10-31
三四月食用蘑菇應謹防中毒
三四月份食用蘑菇謹防中毒:致命毒蘑菇的致死率很高,一般都在50%以上,而且往往是一家人一起攝入而不同程度中招。很多毒蘑菇還有個狡猾特性,就是會先假意投降,這在治療上叫做‘假愈期’,即經相應治療後,症狀逐步緩......
2023-11-22
孕期食譜 蘑菇肉醬意麪
孕期食譜蘑菇肉醬意麪原料:肉末100克、口蘑5個、意大利麪200克、蛋黃1個、生粉10克、鹽一小勺、鮮醬油一勺、植物油50克、蘑菇意麪醬100克。做法:步驟1:豬肉(肥三瘦七)剁成肉末,加入蛋黃、生粉、鹽、醬油。步驟2:攪拌均勻備......
2023-10-31
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