香蕉一直都是很受歡迎的一種水果,味道香甜,營養豐富。不過,平時你們是怎麼吃香蕉的呢?大多數人肯定是直接剝皮就吃了。
今天,小編跟你分享一種香蕉的新吃法,簡單易學好吃到爆!
脆皮香蕉
脆皮香蕉
食材:香蕉、雞蛋、麪粉、生粉、牛奶、麪包糠、食用油
脆皮香蕉的做法
做法:
1、取3個雞蛋打入碗中,劃散,攪拌均勻成蛋液。
2、將麪粉、生粉依次倒入蛋液中,邊攪拌邊倒入牛奶,直至攪拌成順滑的麪糊。
3、香蕉剝皮,整根放入碗中裹上面糊後,取出香蕉,放盤中裹上面包糠,裹好後輕輕抖落多餘的麪包糠。
4、鍋中倒入適量油,中火燒至6成熱後下香蕉,炸3分鐘左右定型,轉小火炸熟透,再轉中小火,炸至兩面金黃即可撈出,瀝油。
5、把炸好的香蕉放廚房紙上吸乾多餘油分,切段後即可食用。
吃了這麼多年的香蕉,也該換種吃法了。香蕉這樣做,又香又脆,小朋友肯定特別喜歡!