美食

梅菜扣肉介紹隨着全國的交通網絡越來越便利，許多地方菜也已經遍佈各地，為大家所熟知。其中，梅菜扣肉就是比較常見的一道。梅菜扣肉是用五花肉和梅菜來做的，那麼它到底屬於哪個菜系呢？看起來肥膩的肉卻是清香撲鼻，它究竟是怎......

熱乾麪介紹熱乾麪是武漢人“過早”(吃早飯)不可或缺的品種。熱乾麪既不同於涼麪，又不同於湯麪，過冷和過油後，淋上芝麻醬、香油、香醋等配料，喜辣的還可以添加辣椒紅油，麪條爽滑有筋道，醬汁香濃味美，整個色澤黃而油潤。熱乾麪......

豆腐丸子火鍋聽説，秋冬季節火鍋和天氣最配了。很多人喜歡吃火鍋，享受眾多親朋好友聚在一起的樂趣。但是在外面吃火鍋，總擔心衞生做得不到位和食材不夠新鮮；而在家裏又不知道要做什麼火鍋，怎麼辦呢？下面，小編就推薦幾款美味的......

土筍凍介紹土筍凍是起源於福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，身長二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即......

港式甜品牛奶燉蛋怎麼做港式甜品是中西糖水結合的產物，它常用的食材是芒果、榴蓮、西柚等新鮮水果，作為基底的則是西米露、涼粉、紅豆、豆腐花等傳統糖水，兩者之上再淋上順滑的牛奶，味道濃郁，清新自然。今天，就讓小編帶領眾......

川菜有哪些代表菜品？魚香肉絲川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。新常態下對現代川菜理論體系的重新構建，包括川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎上，規範化完整表述為：川......

南京活珠子活珠子是南京著名的特產，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裏面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在......

麻辣燙裏你最愛的幾樣是啥？我的是魚丸、蟹棒、牛肉丸、魚豆腐、紅薯粉和炸腐竹。麻辣燙裏你最愛吃的是哪幾樣？麻辣燙配料推薦 麻辣燙裏你最愛吃的是哪幾樣？麻辣燙配料推薦 麻辣燙裏你最愛吃的是哪幾樣？麻辣燙配料推薦網友熱......

【涼拌手撕雞】就是要吃肉！雞肉鮮嫩多汁，還能讓你遠離油煙和汗流浹背，步驟也是超級簡單！絕對下飯的涼拌手撕雞，你能錯過麼？優酷視頻：微體兔2016：涼拌手撕雞132炎炎夏日，不想被廚房的油煙薰陶，又想吃到好吃的美味？這款涼拌手撕雞......

養樂多是哪國的養樂多是日本國株式會社Yakult本社旗下的產品，而Yakult擁有70多年生產和銷售發酵型乳製品的歷史，是世界上最大的生產和銷售發酵型活性乳酸菌的製造商之一。現在知道養樂多是哪個國家的了吧! 養樂多有什麼......

肉鬆蛋糕卷蛋糕想必是很多女生的愛，但是想自己做一個出來，又覺得太困難了。一方面可能是經驗不足，另一方方面可能覺得太費時間了，不如去買一個。但是，如果是簡單一點的呢？今天，小編就來給大家推薦幾款在家就能輕鬆做的美味蛋......

上海特色小吃糟貨是哪些糟貨：糟毛豆、糟缽頭等糟貨有生糟和熟糟之分，糟毛豆、糟茭瓜、糟田螺屬於生糟，這在以前，是飯鋪子裏會附送的小菜，但這種小菜的魅力可一點也不比“硬菜”小。關鍵是香糟要好，很多吃飯人認定一家館子，還......

香煎玉米餅真正的美食其實並不複雜，其實生活只要多留心，許多簡單的東西，也能變得美味。你是否苦惱過不知道該做點什麼小點心呢？今天，小編就給大家推薦五種好吃又營養的蔬菜小餅，不用多少時間，一學就會，快看看吧，你會發現總有美......

糖醋鯉魚製作竅門是什麼糖醋鯉魚味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉;鯉魚的烹調方法較多，以紅燒、乾燒、糖醋為主;通乳用時應少放鹽;烹製魚蝦等水產時不用放味精，因為它們本身......

生魚的功效與作用是什麼魚湯在很多人看來是滋補營養又不長胖的，如果是沒有加油的魚湯確實是的，裏面只有魚肉本身含有的脂肪(要知道魚肉也是有脂肪的哦，而且不同種類的魚，脂肪含量也很不同)。每種食材的食物特性都有所不同......

梅乾菜乍眼看去，這種深咖啡色、皺巴巴的東西一點也不像什麼食材，倒更像是煙草。但是，湊近一聞，那種濃烈的香氣就告訴你，它是用來烹飪的好東西。梅乾菜是浙江紹興的特產，它和米酒、魚乾、臭豆腐等一樣，在當地人家的餐桌上十分......

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到......

百合綠豆湯介紹百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。綠豆清熱解毒作用，但大家可能不知道綠豆消暑之功在皮，解毒之功在內，所以大家不要把綠豆湯裏面的綠豆皮扔掉不吃......

水果酸奶可以減肥嗎春節就這樣，在大魚大肉和日夜顛倒中過完了，我好像能感受到在最後一秒，拖着肥了一圈的身子飛奔到公司按下指紋打卡的你。想想等到温暖如春的時候，還能不能塞下去年的漂亮衣服，就整個人不好了吧。不用怕，一......

火烤桂魚介紹將桂魚從鰓內絞出內臟洗淨，將體腔內灌入黃酒、葱、姜及花椒鹽水醃漬入味，而後填以荷葉卷，用叉從尾部插至頭部，用木炭火盆的微火烤至魚皮微幹，在魚身上分別刷上花椒水、糖色、芝麻油，反覆烤至熟後，配以薑絲加醋、......

法式豬肝怎麼做又到週末了，繁忙了一週的上班族們要如何享受這兩天屬於自己的時間呢？相信，再也沒有比吃一頓美味的美食來犒勞自己的胃更讓人感到幸福的事情了。今天我們就為您介紹一道美味佳餚，讓您在品嚐美味的同時，吃出自......

雀巢抹茶巧克力威化在日本備受好評雀巢KITKAT宇治抹茶味威化!日本學生都熱衷吃KitKat巧克力，因為這個品牌的發音近似日文的“必定成功”，學生相信吃這款巧克力有助考試合格。濃郁香醇的白巧克力中加入嚴選特製的宇治抹......

酸菜魚是什麼菜酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90年代......

梅府家宴：梅蘭芳先生的私家菜梅府家宴藏身於後海恭王府附近的衚衕裏，一處幽靜的三進院落中。宅院原為清朝一個貝勒爺的側福晉的私宅，前院的老棗樹已有260年的樹齡，後院中的拴馬石樁也是明代之物。廳房佈置以20世紀的時代......

南瓜餅的原料有哪些南瓜餅原料：南瓜、糯米粉、白糖做法：1.南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裏，高火10分鐘蒸熟，用勺子壓成南瓜泥，拌入適量白糖。2.南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，如果麪糰太乾可加少量清水，和成......