5個月寶寶適合吃什麼樣的輔食呢?
番茄魚糊(適合5個月以上寶寶)
原料:三文魚100克、番茄70克、湯水及精鹽少許。
做法:先將魚肉去皮,切成碎末;再將番茄用開水燙一下,除去外皮,切成碎末;將準備好的湯水倒入鍋裏,加入魚肉後稍煮一會,再加入切碎的番茄、鹽,用小火一直煮至糊狀即成。
營養祕訣:這款菜餚做出後顏色白裏透紅,味道鮮美,富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質,注意一定要選擇新鮮的魚。
蛋黃土豆泥(適合5個月以上寶寶)
原料:熟蛋黃1個,土豆2個,牛奶100毫升。
做法:熟蛋黃壓成泥,土豆2個煮熟壓成泥,加入蛋黃和牛奶,混合,放火上稍微加熱即可。
營養祕訣:蛋黃含有豐富的鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質,容易咀嚼、消化。土豆含有大量鈣、鐵和維生素A、維生素B2、維生素C、維生素K,氨基酸等營養物質。蛋黃土豆泥有促進大腦發育、增強免疫力的功效。
紅棗蛋黃泥(適合5個月以上寶寶)
原料:紅棗100克、雞蛋1個。
做法:紅棗洗淨煮20分鐘至熟,去皮、去核。雞蛋煮熟取出蛋黃,用勺背壓成泥狀,加入紅棗肉攪拌即可。
營養祕訣:蛋黃中含有豐富的鐵、維生素A等,可以滿足寶寶對鐵的需要,也可以保護寶寶視力。紅棗含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質等,可以預防壞血病。