水果，大多味甘而酸，性偏寒涼，並以生津止渴、清熱除煩、潤燥化痰、通利大小便等功效為多見。而荔枝、葡萄、無花果等較甘甜的水果或鮮果，性質較為平和。對於胃病患者來説，應多吃味甘性温或性平的水果。
胃病主要靠飲食方面等調養，對不同的體質要選擇相應的水果。水果，大多味甘而酸，性偏寒涼，並以生津止渴、清熱除煩、潤燥化痰、通利大小便等功效為多見。而荔枝、葡萄、無花果等較甘甜的水果或鮮果，性質較為平和。對於胃病患者來説，應多吃味甘性温或性平的水果，而不能吃或少吃味苦性寒的水果，具體如下：
1、味苦、酸，性涼
梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖
此類水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、乾嘔呃逆、食積痞滿，或熱病傷陰、大便燥結、小便短赤等症候。本類鮮果性偏寒涼，對脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜應用。
2、味甘、酸，性平
橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果
此類水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用於脾胃虛弱，消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等症候。
3、味甘、酸，性微温
金橘、鮮荔枝、鮮桂圓（龍眼）、櫻桃
此類水果具有健脾益氣、温中養胃作用。對脾胃虛弱、食積氣滯（進食後常有飽脹不適）、食少體倦（進食少，覺疲倦）、嘔逆便溏病者較適宜。
