作為常見消化道腫瘤疾病，腸癌的病因當然和飲食有很大的關係，這方面的影響主要就是和人體內一些物質的缺乏有關。一般來説，腸癌的病因主要有以下四個方面。
（1）抗氧化劑缺乏：體內的抗氧化劑缺乏是導致大腸癌的病因之一。在日常生活中，如果我們攝取的維他命A、C、E及礦物質硒減少的話，就有可能減少體內的抗氧化劑，影響了大腸黏膜細胞的生長及分化，就會導致大腸癌的發生。
（2）體內鈣質缺乏：專家表示，體內鈣質缺乏也是導致大腸癌的重要因素。日常攝入的鈣質十分重要，它可以結合膽酸和脂肪酸，從而減少大腸壁與這些膽酸接觸的時間，防止大腸癌的發生。如果鈣質減少了，大腸癌的病發率可能就升高了。
（3）纖維素缺乏：專家指出，纖維素缺乏也是導致大腸癌的因素之一。纖維素大都來自蔬菜水果，能與致癌物質結合，可吸附膽酸，膽固醇及有害物質，它還能夠促進大腸蠕動，使吸附的致癌物快速排出，減少大腸癌的發生。如果纖維素缺乏，也就容易成為引發大腸癌的病因了。
（4）動物性脂肪過高：大腸癌與哪些因素有關？大腸癌的有關因素還包括動物性脂肪。如果人的體內積聚了過多的動物性脂肪，就會增加糞便中膽酸的濃度，而膽酸會促使大腸癌的產生。此外，如果攝入過高的動物性脂肪，還會導致體重超重，容易引發大腸癌，需要引起重視。
相信通過上文的描述，大家都對腸癌的病因有了更為深刻的認識。無論是哪種腸癌的病因引起的，只要在早期發現並進行相應的治療，患者還是有希望徹底治癒的，千萬不能拖到中晚期。
