蘋果心爛了外面沒爛為什麼，新陳代謝旺盛（產生過量酒精）

日常生活中，大家買回來蘋果，應該碰到過這種現象：蘋果看起來很正常，但切開後會發現蘋果心爛了！對此，相信很多人不知道蘋果心爛了外面沒爛為什麼，接下來就隨小編一起去了解看看。

蘋果爛心一般為蘋果黴心病，可要是隻爛心外面沒爛，那就不是黴心病，該症狀原因為：氣温高，蘋果新陳代謝旺盛，無氧呼吸作用增強，產生了大量的酒精，而過量的酒精會對細胞產生毒害，結果就是造成蘋果爛心。

Ps：想要避免蘋果心爛了外面沒爛，大家需將蘋果放在温度低，且相對通風的地方，因為温度低可降低新陳代謝速度，通風能避免缺氧，結合起來就能避免爛心。

看到蘋果心爛了外面沒爛，不少人依然會吃外面沒爛的果肉，可這能吃嗎？實驗證明，爛心的蘋果或爛蘋果，肉中會有展青黴素，而展青黴素進入人體後，危害極大，所以只要蘋果出現一點點爛的地方，就不建議繼續吃了……【查看更多】

展青黴素中毒的症狀：展青黴素毒性很強，具有致畸性，對人體的危害很大，吃了爛心的蘋果，就可能造成展青黴素中毒，症狀就是導致呼吸和泌尿等系統的損害，還能夠讓人神經麻痺、肺水腫，甚至導致腎功能衰竭。

小結：關於蘋果心爛了外面沒爛為什麼，看完全文，大家知道了吧，蘋果只是心爛那是氣温太高，新陳代謝太旺盛所致，想要避免這一現象，就需要將蘋果放在温度低且通風的地方；此外，爛心的蘋果不能吃，否則會傷害身體，有興趣的朋友還可以看看晚上吃蘋果有什麼危害。