黨的十八屆中央委員會第五次全體會議決定，堅持計劃生育的基本國策，完善人口發展戰略，全面實施一對夫妻可生育兩個孩子政策，積極開展應對人口老齡化行動。這意味着全面放開二胎政策，將允許普遍二孩。那麼二胎備孕吃什麼好呢？
一、鮑汁花膠鵝掌
材料：火腿、豬肉、雞肉、鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
做法：
1、用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯，去骨後加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
2、將鵝掌過水後瀝乾水分與用温水泡發後的花膠一起放入燉盅，倒入熬煮好的高湯中，放入鹽、料酒等調味品，用文火燉煮6小時左右，至湯汁收幹即可。
3、將芥菜洗淨後過水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可。
二、枸杞燉羊肉
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，調料適量。
做法：
1、羊肉整塊用開水煮透，放冷水中洗淨血沫，切塊。
2、鍋中油熱時，下羊肉整塊，用開水煮，薑片煽炒，烹入料酒熗鍋。
3、翻炒後倒入枸杞子、清湯（2000毫升）、鹽、葱。
4、燒開後去浮沫，文火婉約1―1.5小時，待羊肉熟爛，去葱，姜，入味精即可。
三、花旗參雪蛤
材料：雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。
做法：
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後，再用温水浸泡至完全發脹，用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。
2、將薑汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味後，備用。
3、將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
四、香菇糯米飯
材料：糯米400克，豬裏脊肉100克，鮮香菇70克，幹紫菜10克，蝦米10克，姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克。
做法：
1、糯米淘洗乾淨後，浸泡一晚上後，控幹水分，上籠蒸約40分鐘。
2、紫菜和蝦米泡軟，並將紫菜切成細末，香菇去蒂切成絲，姜切成細末，豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散。
4、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味後，用料酒、醬油、鹽調味。
5、最後放入糯米炒勻即可。
五、棒骨海帶湯
材料：海帶100克，豬棒骨1根，葱段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法：
1、海帶洗淨，切成絲。
2、豬棒骨洗乾淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和葱段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調味。
備孕期間不能吃什麼食物
1、酒
科學研究證明，酒的主要成分乙醇，能使身體裏的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睾丸發育不全，甚至使睾丸萎縮，生精功能就會發生結構改變，睾丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育，即使生育，下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性慾或停止排卵等。
2、烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣，有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫學研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。
3、咖啡
美國全國環境衞生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯以上咖啡的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。
4、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有着不利的影響，故不宜多食。
5、瓜子
瓜子的蛋白質部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。
