華夏經緯網6月8日訊：據台灣媒體報道，台灣新北市衞生局抽驗市售蘿蔔乾40件，22件檢出防腐劑“苯甲酸”，不合格率高達五成五，其中1件甚至超過標準值四倍；而21件違規產品的供貨商都來自嘉義縣，衞生局已移請嘉義縣查處，最重可罰業者停業。
據報道，衞生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，蘿蔔乾是端午節包粽常用的食材，依規定防腐劑限量每公斤只能有1克。但這次抽驗結果，防腐劑超量情形普遍，其中嘉義縣“海山興食品廠”製造的“汫度珍珠脯”，苯甲酸含量高達4.46克居首。
林冠蓁説，蘿蔔乾經日曬脱水顏色會變黑，口感也比較老；業者為求快，同時維持爽脆口感，常刻意保留一定水分，但這種蘿蔔乾存放容易腐敗，因此添加防腐劑。
她表示，包括“泉利”農產食品、“泉益”食品工廠及“海山興”食品廠三家業者，去年抽驗時都檢出過量苯甲酸，今年再度上榜，顯見並未改善。
林冠蓁表示，遭檢出苯甲酸過量業者，主管機關可依“消費者保護法”裁罰新台幣6萬到150萬元；“累犯”最重可罰停業。
據悉，衞生局也抽驗超市、大賣場販售的粽子和鹼粽共51件，全數合格。
林冠蓁宣佈，即日起發500份三偏磷酸鈉及3000份過氧化氫試劑，供民眾索取，自行檢測鹼粽是否含硼砂以及豆乾是否含漂白劑。
