【蘿蔔餅】
配方: 白蘿蔔、麪粉各250克,精豬肉100克。
製法: 蘿蔔洗淨切成細絲,放入油鍋內炒至五成熟時盛起;豬肉剁茸,與蘿蔔絲加葱花、薑末、精鹽調成餡心。麪粉加水和勻,分成50克1個的麪糰,擀成薄片,放上餡心製成夾心小餅,用植物油烙熟。
功效: 理氣消食。
用法: 隨意食用。
【鼈肉豬肚湯】
配方: 鼈肉250克,豬肚1個。
製法: 以上二味分別洗淨,將鼈肉置於豬肚內加水燉爛。
功效: 養陰生津補中。
用法: 食肉喝湯。每日1次,連用7日為1個療程。
【二醜消積餅】
配方: 黑醜、白醜各60克,白麪粉500克。
製法: 二醜炒香脆,過籮,與麪粉調和,入白糖適量,焙製成3克重的餅乾。
功效: 消食導滯。
用法: 每次2塊,每日3次。
【雞內金粥】
配方: 雞內金6個,幹橘皮3克,砂仁2克,粳米50克。
製法: 雞內金、橘皮、砂仁研末備用;粳米加水適量煮粥,粥將成時入藥粉,加白糖適量調味。
功效: 消食化滯,理氣和胃。
用法: 分次温食。