誤區一：含水果的零食更健康包裝上面精美的水果照片，聲稱所有產品均來自新鮮水果--即便如此，你也絕對不能用它們當作補充每天所需營養的來源。濃縮的葡萄汁或梨汁聽起來非常健康，其實它們的原料只是果糖和水。佛羅里達州立......

中國人無酒不成席的習俗，然而酒喝多了必然傷身。如何既能喝酒聯絡感情又能不傷身呢？教你幾招：1.忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至......

據研究，正常人平均每日飲40克—80克酒精，10年後就會出現酒精性肝病變，如平均每日160克，8—10年就會發生肝硬化。肝臟是人體內最主要的代謝器官，人體內各種營養物質的轉化合成都要經過肝臟完成，而各種各樣的毒素也......

天寒地凍，新舊年關將至，酒類開始搶錢飲食市場，紅白雙方正面正規對撼的格局不變，卻有一支保安部隊悄然進入戰場，各種旗號，各種顏色，開闢自己的根據地，這就是保健酒。保健酒為什麼能在夾縫中發展？一方面，飲食結構出現了改變，順應了......

1、飲酒後切不要洗澡人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體温急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。2、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品綠......

酗酒能毒害肝臟，損害肝功能。過量飲酒可加重肝臟負擔，使肝細胞受損變性，最終導致肝硬變，醫學上稱之為酒精肝。在歐美國家，酒精性肝硬化佔全部肝硬化的50~90%。長期酗酒者還影響脂肪代謝，可引起脂肪肝。酒精可使肝細胞變性、......

中國人總是習慣在節假日聚聚餐，聯絡下感情，而餐桌上酒必不可少，但醉酒傷身。元旦即將來臨，又準備開懷大飲的你一定要知道一些解酒的方法哦。解酒方法10種（1）綠豆解酒：綠豆適量，用温開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。（2）甘蔗解酒：甘......

胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時......

除乙醇脱氫酶外，人體內還有一種叫做乙醛脱氫酶的物質，喝酒臉紅的人只有前一個酶而沒有後一個酶，導致乙醛在體內迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。與酒後面不改色的人相比，乙醛在這種人體內停留時間較久，對肝......

職場應酬、朋友聚會，都難免喝點酒來助興，如何喝酒不傷身呢？相信也是大家關心的問題。1、不要大口猛喝要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。2、不要多種酒混合飲因為......

荷蘭科學家最近公佈的研究報告顯示，少量飲酒能夠延長男性的平均壽命，並顯著降低心血管疾病對他們的威脅。研究人員説，他們對荷蘭工業城市聚特芬出生於1900年至1920年間的1373名男性進行了為期40年的跟蹤研究，並對他們的飲......

前段時間連日的高温讓市民真正體味到了盛夏的滋味。由於缺乏科學的避暑方法，這兩天前往醫院接受救治的中暑患者比平常多出了許多。醫院的有關專家提醒市民：在高温天氣中要特別注意避暑。專家稱，中暑是可以預防的。其具體......

營養師教你十妙招1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2、估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內......

不喝酒男人活的久？還是多喝酒的男人壽命長？研究人員發現長期適量飲酒者死於心血管疾病的風險比不飲酒者低34%，他們的平均壽命也比後者高3.8歲，而且，從強身健體的角度説，喝紅酒比喝其他酒效果更好。研究人員説，他們對荷蘭工業......

不論哪一種酒，或多或少都含有酒精，酒精適量攝入讓人愉悦、輕鬆，有助於釋放精神壓力，還能增進食慾，促進血液循環、禦寒暖體，自然是有益身心的。但是，各種烈性酒，成份相對單純，除了酒精就是水，若論營養價值沒有太多的文章可做，多飲......

酒精性脂肪肝患者在完全戒酒2～4周後，多數可表現組織學和肝功能明顯改善，甚至可恢復正常，所以日本將腫大的肝臟明顯縮小作為酒精性脂肪肝恢復的標誌。血清轉氨酶通常恢復較快，糖缺失轉鐵蛋白半衰期約15天，戒酒後2～3周復常;&ga......

巴南區道角24歲的王海(化名)工作不到半年，今年元旦節單位聚餐，作為新人的他為和同事搞好關係，挨桌敬酒，最後不勝酒力直接喝進了醫院。都是酒品看人品這個職場潛規則害的！想跟同事搞好關係酒為媒王海、小汪還有另外一個女同......

專家醫生提醒，服藥期間儘量不要喝酒，或者以酒帶水吃藥，如果不小心，很可能隨時致命。酒，其實也是一種藥品，如果與藥物同服，則可能會發生不良反應，嚴重的可能危機生命。1、酒可增加平喘藥茶鹼的吸收率，還可溶解茶鹼緩釋片中的緩......

夏日炎炎，無論是在大排檔聚餐，還是在餐廳飯店宴請，酒都是不可或缺的。但經常有人因為喝酒過量而造成身體不適。其實，喝酒都要有個度，不過這個度可不是酒精的含量，而是指喝的量。專家指出，夏天喝酒，白酒最多不能超3兩葡萄酒以4......

常見不宜下酒的菜胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體......