食用菌不但是一種非常有營養的食物，而且具有很好的保健作用。中醫講，蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現代研究也證實，蘑菇有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用，再加上蘑菇......

在超市買蘑菇抓到老鼠，想想也真是醉了。這出現的概率得多高，才能遇到老鼠？很多人喜歡在超市選購果蔬，如果你伸手拿到的不是蔬菜，而是一隻老鼠，會是什麼樣的感覺？前日，周小姐就有如此經歷。昨日上午，重慶晚報記者聯繫到周小姐。......

奶油蘑菇湯原料：蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿蔔、番茄、洋葱。做法：1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然後開始用文火煮。2、蘑菇切片，胡蘿蔔切絲，番茄切小塊，洋葱切碎待用。3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋......

一家吃野生菌中毒：因為食用撿來的野生菌，廣元少年陳凱一家三口中毒入院，母親更因病情加重不幸去世。14歲的陳凱，家住廣元朝天區平溪鄉工農村，那裏盛產各種野生菌。前些時候，陳母撿了不少野生菌回家，從7月29日開始，一家人開始......

野外的蘑菇並不是全都可以食用的，有些野蘑菇存在劇毒。食用了有毒的蘑菇會中毒，甚至死亡。很多人都抵擋不住野蘑菇的誘惑，那麼怎麼辨別有毒的蘑菇呢？在野外如何辨別有毒的蘑菇一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清......

1、熱量低一小把蘑菇中，藴藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇裏的營養有助心臟健康，並能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。2、可替代主食如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類......

鱈魚蘑菇養胃粥的做法食材：大米80克，鱈魚50克，蘑菇20克，青豆20克，枸杞子適量，鹽適量，薑絲適量，香油適量。做法：1.大米洗淨；鱈魚肉洗淨，用鹽醃漬去腥；青豆、蘑菇洗淨。2.鍋置火上，放入大米，加適量清水煮至五成熟。3.放入鱈魚、青豆、......

天然抗癌劑：香菇。香菇有百菇之王的美譽，抗癌功效最好，維生素D的含量也明顯高於其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進骨骼發育。香菇味道重，適合紅燒、油燜、燉湯。由於幹香菇裏的營養成分極易析出，應洗淨，再用少量水泡發。......

蘑菇鍋巴湯做法詳解：蘑菇鍋巴湯：原料：鍋巴·黃酒·蘑菇·絲瓜·小米·植物油配料：香菜調料：茶·料酒·水·香油·鹽·味精做法詳解：蘑菇（鮮蘑）100克鍋巴（小米）150......

昨日下午，東莞市衞生局向媒體通報稱，在長安毒蘑菇事件中，共有12人確認中毒，4人死亡，其中女患者易某昨日上午經全力搶救無效死亡。東莞市衞生局稱，4月15日上午，東莞市疾控中心調查人員赴長安鎮，再次對誤食野蘑菇中毒事件進行調......

1、營養豐富：蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。2、提高免疫力：香菇經太陽照射後，所含有的......

夏日清淡解暑3種美味蘑菇湯食用菌不但是一種非常有營養的食物，而且具有很好的保健作用。中醫講，蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現代研究也證實，蘑菇有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血......

蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，因此蘑菇還有維生素A寶庫之稱。很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，因此蘑菇還有維......

蘑菇菜絲燕麥粥1.準備食材：燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。2.步驟1：將蒜瓣拍成碎粒，鍋中倒少許油，油温後放入蒜粒爆香。3.步驟2：把油菜切絲。4.步驟3：把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒......

免疫力是我們人體自身的防禦系統，能夠有效地阻擋外來細菌和病毒的入侵，起到保護我們人體的作用。但是很多人都會出現免疫力低下等狀況，那麼免疫力低吃什麼比較好呢？免疫力低下吃什麼食物蘑菇蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑......

蘑菇是一種很多人都喜歡的食物，但是由於野外的生長的蘑菇很多，因此很多人都會採來食用，所有蘑菇中毒事件是常有的事情，那麼蘑菇中毒我們應該如何來處理呢？廣東5人食用蘑菇7天后3人身亡5月10日，東莞市食安辦通報了發生在大嶺......

主料：西蘭花12兩（約480克），洋火腿碎1湯匙，蘑菇6兩（約240克），忌廉蘑菇湯1/2杯，姜2片，幹葱頭2粒。配料：調味料：麻油、胡椒粉各少許。芡汁料：生粉、糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，清水4湯匙。做法：1、西蘭花去其莖，切成小朵，用稀鹽水浸過，撈起洗淨，......

蘑菇(鮮蘑)的熱量和減肥功效別名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌熱量：20大卡（100克可食部分）分類：菌藻，菌類蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇......

蘑菇可以減肥蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。蘑菇還有解毒作用，能夠幫助各種有害物質排出體外。蘑菇富含膳食纖維，其中的蛋白質和氨基酸還比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一樣有很強的飽......

下週一就是驚蟄了，天氣將漸漸變得潮濕温暖，適合野生菌類的生長。不過，在踏青時，路邊的野菇可別亂採哦！昨日下午，香港專業教育學院50名市場營銷專業的大二學生參加了省微生物研究所舉辦的交流會，專家在會上介紹了廣東常見的劇......