黃色：以黃色為主的蔬菜有南瓜、黃色甜椒、黃色西葫蘆等。這些蔬菜給人以清香、脆嫩的感覺，清新、味甜。黃色蔬菜還富含類胡蘿蔔素，可延緩皮膚衰老，而且對肝臟有益。綠色：以綠色為主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。綠色蔬菜給......

1、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。2、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的......

年輕人經常喜歡喝碳酸飲料、果汁飲料、啤酒。但對老年人而言，多喝這類飲料對身體是弊多利少。因為碳酸飲料、果汁飲料中都含大量糖類，不利於糖代謝；同時碳酸飲料會使體內鈣大量流失，不利於對抗骨質疏鬆症；多飲酒容易傷害人......

肉類+毛豆不是好搭配吃毛豆要有數：儘管毛豆營養豐富，但毛豆不可敞開吃。毛豆是大排檔夜宵中的當家主角之一，一盤毛豆、幾串烤串、一杯扎啤是許多人經典的夜宵模式。而且很多人都認為，烤肉串是動物性食物，毛豆是植物性食物，......

這些涼茶按照功效分為清涼降火、調節脾胃、減肥降脂等。但專家稱，這些自制涼茶並不是適合所有人羣，需謹慎飲用。網上各類花草茶配方受市民追捧少許山楂、金銀花外加陳皮。夏天喝點花草茶能清熱解暑，像金銀花能解毒，黃柏能......

愛吃炸雞腿常感冒許多父母一見孩子咳嗽、發燒，就急忙給小兒吃藥，中藥、西藥吃了不少也不管事兒，只好又到醫院打針輸液，如此反覆，孩子的病情還是時好時壞，弄得父母直撓頭。病因就是沒給孩子通便。原來，小兒感冒的發生很多都與......

1、避免讓寶寶過量進食以保持正常的消化和吸收能力，食物應以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導致皮膚髮生糜爛。2、尋找可疑的食物過敏原如果發現明顯地誘發寶寶長奶癬的食物......

中醫認為，應該多吃一些温熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣升發。這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。板栗燒鹿肉原料：鹿肉，板栗，糖，麪醬，料酒，水澱粉，幹辣椒，葱姜，丁香，鹽做法：將鹿肉切成小......

高温來臨，吃幾塊西瓜，既解渴又消暑，難怪人們將它譽為瓜果之王。中國園藝學會西瓜甜瓜協會常務理事、西北地區科研生產協作組組長張顯教授告訴《生命時報》記者，西瓜含有豐富的維生素、蛋白質、鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等多......

人人難免的夏季少食症夏天為何吃不下飯？其原因有以下幾方面：温度高日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣温每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。脱水現象夏天，人們在空......

常生活中，許多人都口重，吃鹽比較多。醫學專家們提醒大家，吃鹽多不僅會造成高血壓，還會直接影響人的容貌。鹽吃多了衰老快法國有句俗語：美女生在山上，不生在海邊。意思是説，住在海邊的女性平時攝入的鹽較多，所以皮膚很容易長出......

經期應該多吃的食物經期內應多吃葱白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。劉醫師表示，若在經期內，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生薑，來平衡體內血液循環，促使血液流暢。中醫反對女性經期內吃......

卵巢癌：多吃高鈣食物大量調查發現，攝取足量鈣質的女性比攝取鈣質較少者患卵巢癌的概率減少54％。因為充足的鈣質有助於控制癌細胞的生長和擴散。因此，女性應注意適當補充高鈣的食物，特別是絕經後婦女和老年婦女每天鈣的攝入......

西紅柿是營養價值很高的一種蔬菜。有些老人，甚至還會將其當作是日常的水果來吃。不過，副教授範志紅卻提醒，老人，尤其是腸胃不太好的人，並不適合生吃西紅柿。因為它儘管維生素C含量很高，但還是偏生、冷，且略帶酸性，可能令本就......

我在北京一家中醫機構當翻譯近二十年，受韓國教育部之邀，曾兩次赴韓進修。其中一次，有幸借宿於一位韓國裝裱專家——李孝友老人家裏。這位老人待人和藹可親，自己經營着一家裝裱公司，70歲了，每張畫的裝裱，還都是親自......

豬頭肉——春季食用豬頭肉有可能會誘發咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等症狀。羊肉——對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來説，春季食用羊肉容易上火，因......

這些結論顯示攝入低脂牛奶、鈣或乳糖可能減少患卵巢癌的危險，美國檀香山夏威夷大學的古德曼和同事認為：女性的鈣攝入每日推薦量1000mg～1200mg可能足以降低卵巢癌危險。作為總體健康的部分內容，女性被建議監測每天的膳食鈣......

誤區1：吃雞蛋喝牛奶營養足夠牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10％。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即牛奶性貧血。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它......

用以下幾個問題自測一下，你的飲食結構合理了嗎?1、每天都喝一杯牛奶嗎?2、三餐吃的油少於30克嗎?(一小勺大約就是10克)3、每天吃的蔬菜水果等素食佔食物總量的2/3以上了嗎?4、穀類食物(小麥、大米等)、薯類食物(紅薯、......

偏頭痛：多吃含鎂食物偏頭痛好發於育齡女性，特別是從事腦力工作的女性。研究發現，有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎麪、豆類、香蕉、堅果及海產品等，可減少偏頭痛的發作。貧血......