鱈魚在國外比較流行，但因為鱈魚不錯的營養價值，國內也有不少的追求者。那麼鱈魚有怎樣的營養價值呢？怎麼才能做出好吃營養的鱈魚食譜呢？今日小編帶你好好的瞭解下！鱈魚營養價值1、鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中......

很多人一説到鱈魚就認為這是一種營養很高的食物，那麼事實上真的是這樣的嗎?讓我們聽聽專家是怎麼説的吧。近日來，關於真假鱈魚的消息引起議論紛紛，很多專家發表意見，指導大眾如何鑑別真假鱈魚，也有文章指出假鱈魚在很多發......

【拼音名】XuěYúGǔ【來源】藥材基源：為鱈科動物鱈魚的骨。拉丁植物動物礦物名：Gadusmacrocephalus(Tilesius)採收和儲藏：捕獲鱈魚後，除去肉及骨髒，取骨，洗淨，曬乾。【原形態】鍤魚，體稍側扁，尾部向後逐渭狹小。體長一......

在我們日常吃的家常菜中鱈魚是很少出現在餐桌上的，但是鱈魚卻是一道深受美食家喜愛的一到海鮮。那麼鱈魚怎樣做才好吃?今天就跟小編一起來看看吧，其實鱈魚你可以分兩種方法。鱈魚怎樣做才好吃首先介紹的就是清蒸鱈魚，準......

近日，網絡爆料超市將油魚冒充鱈魚出售讓顧客深受毒害，某明星家人也受牽連的消息，又一次引起了人們的唾棄，食品安全一次次的殘害百姓。魚對我們健康有極高營養價值，該如何食用呢？油魚冒充鱈魚害健康，中醫教你怎樣吃魚最營養！馬......

鱈魚是一種非常美味的魚類，這種魚在我們的生活中屬於並不常見的一種，但是其味道和營養價值卻非常高，適合用來當做嬰幼兒的輔食，例如，用鱈魚製作出鱈魚粥對嬰幼兒來説非常利於消化，而且補充各種維生素，下面就來看看鱈魚粥的做......

4月19日消息，網友稱家樂福超市用油魚冒充銀鱈魚出售。據瞭解，類似爆料提到家樂福以油魚冒充鱈魚現象並不少見。明星媽媽馬伊琍就在微博上表示，女兒曾遭遇油魚冒充鱈魚。馬伊琍微博截圖馬伊琍發微博稱，據我購買經驗，超市真......

鱈魚排骨湯，是一道特別美味的湯類，不但在吃的時候湯會特別的鮮美，主要還是在於這道湯的營養價值特別的豐富，我們在做的時候也可以根據自己的口味進行做的方法和在裏面放自己喜歡的食材，不過這道湯食材越少了越好，現在我們就......

據英國《每日郵報》近日報道，12月號《兒科學報》期刊刊登瑞典哥德堡大學一項新研究發現，寶寶在9個月大之前餵食三文魚和鱈魚，日後罹患呼吸道疾病的危險會減半。新研究隨機調查了4171個家庭，分別在孩子6個月、12個月和4歲......

原料：銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油，生抽，生粉做法：1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍，用清水沖洗乾淨，晾乾，最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾......

鱈魚膠和黃花膠都是從魚身上提煉出來的高營養保健品，兩者都能夠給人體提供營養物質。那麼對女性來説，是鱈魚膠更適合女性呢還是黃花膠性價比更高呢?一起來了解一下吧。女性吃鱈魚膠好還是黃花膠兩者含有的營養價值都很......

鱈魚燉豆腐的做法一材料：鱈魚500克，豆腐250克，色拉油、葱、姜、鹽、水澱粉、雞蛋液適量，蒜瓣5個，紅辣椒2個，料酒15ml，生抽15ml，老抽15ml，白糖10g，香醋3ml。做法：1.準備好所有的食材。2.鱈魚洗淨切段，裹入蛋液。3.放入油鍋中煎至。......

孕期食譜鱈魚蔬菜餅原料：澱粉150克、鱈魚300克、胡蘿蔔50克、西蘭花50克、雞蛋白20克、色拉油適量、食鹽適量。做法：步驟1：將鱈魚去掉魚皮揭掉黑色薄膜備用，將鱈魚攪拌成魚肉泥，打入一個蛋清，加入澱粉攪拌均勻。步驟2：將胡蘿......

好的鱈魚膠價格並不算非常便宜，鱈魚膠根據產地以及時間的不同會有比較明顯的差異。質量比較好的鱈魚膠和質量不好的鱈魚膠每半斤價格可以相差一千塊左右，所以説鱈魚膠這種食物的價格便宜不便宜主要是決定於鱈魚膠的質量......

鱈魚湯味道香濃，營養豐富，尤其是做成奶油鱈魚湯，絕對是比較可口美味的一種營養湯了，當然也可以做成蘿蔔滾鱈魚湯，瞭解它的這些製作方法，任何美食都可以自己動手製作。一、蘿蔔滾鱈魚湯材料：蘿蔔500克，鱈魚300克(超市有售，現成......

當寶寶6個月的時候，媽媽們會慢慢嘗試給寶寶添加點輔食。但做來做去都是那幾樣，沒啥新意，寶寶吃幾次就膩乎了！如何自制輔食，鱈魚輔食的4種做法：一、鱈魚輔食——1種食材，4種做法鱈魚好在哪？鱈魚的維生素ADE超級豐富，......

好多人很喜歡吃鱈魚，鱈魚肉質鮮嫩。口感極佳，可是不少人會遇到問題，就是很多商家會使用油魚來冒充鱈魚，欺騙消費者。兩者之間的價格相差可是極大的，而且油魚吃多了會還會對身體造成一定的傷害，下面小編將告訴大家油魚和鱈魚......

鱈魚肉質厚實，細刺極少，肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、EPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的......

鱈魚湯味道香濃，營養豐富，尤其是做成奶油鱈魚湯，絕對是比較可口美味的一種營養湯了，當然也可以做成蘿蔔滾鱈魚湯，瞭解它的這些製作方法，任何美食都可以自己動手製作。一、蘿蔔滾鱈魚湯材料：蘿蔔500克，鱈魚300克(超市有售，現成......

咖喱鱈魚雜蔬煲1.準備食材：土豆1個、胡蘿蔔1根、燕麥片50克、鱈魚100克、紅椒1個、醬狀咖喱適量2.步驟1：鱈魚切塊。3.步驟2：燕麥片用清水浸泡。4.步驟3：土豆、胡蘿蔔分別去皮、切塊。5.步驟4：紅椒切碎。6.步驟5：鍋中放入少......