羊肉的功效與作用及營養價值羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有温中去寒、温補氣血、通乳治帶等功效;將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽......

羊肉小檔案性味：性温，味甘。營養成分：蛋白質，脂肪，維生素B羣，鈣，磷，鉀，鐵，鋅，硒及少量硫黃素，核黃素，尼克酸等。功效：蛋白質可提供能量，促進生長髮育，增強抵抗力；富含維生素B羣，能促進代謝，消除疲勞，穩定情緒；鐵質能幫助造血，預防貧血；鋅可維......

特別提示：一、吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由於羊肉中往往夾雜着病菌和寄生蟲，因此吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片，並且涮至熟透。二、羊肉大熱，醋性甘温，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋，平......

有些人不喜歡吃羊肉，是因為羊肉有腥羶味。如果烹調方法得當，使用的調料合適，就會去掉腥味。下面談談煮羊肉和爆羊肉的去羶方法。煮羊肉將一隻蘿蔔鑽些孔，入鍋與羊肉同煮;也可在鍋中放幾粒綠豆，都可除去腥羶味。將羊肉用清......

春季時節陽氣上升，因而，狗肉、羊肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子兒以及辛辣刺激食物等熱性食品也應少吃，否則會導致寶寶身體上火，不利於健康。綠色蔬菜富含多種維生素和微量元素，可補充人們在冬季此類營養物質攝入的不足，是很好的......

(一)食物宜忌中醫從長期臨牀觀察到各種食物的性質迥異，瞭解食物偏性是養生防病，甚至作為輔助醫療的重要環節，艾滋病人的機會性感染變化多端，更為需要飲食的宜忌，這是中醫飲食護理一大特色。中醫對病證的認識分虛、實、寒、......

冬季宜食補，首選羊肉燉蘿蔔。羊肉燉蘿蔔對腰膝痠軟、睏倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。因此，男性不妨多喝點羊肉燉蘿蔔湯，治療腎虛陽痿。羊肉燉蘿蔔功效羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質......

木耳炒肉片：將黑木耳幹品15克用温水發好、洗淨，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每週3次。其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理......

星期一：以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜為主料做成餡，包餃子、包子等。星期二：以大葱的葱白為主料，做成適合自己口味的菜餚。星期三：用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料，選其中的1~2種做成豆腐......

>>>相關推薦：什麼是葉酸及補充葉酸注意事項動物食品類：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、雞肉、羊肉等。綠色蔬菜類：豆莢、萵苣、龍鬚菜、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、小白菜、青菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等。......

一。孕婦吃羊肉是可以的。但要注意羊肉熱量較高，不要突然吃得太多！對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品就可以了。還要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果和蔬......

加工毒肉時使用的染色劑。廉價的鴨肉經過保水劑、黏合劑、染色劑和羊油的浸泡後，充當羊肉向外出售。殺羊出身的李某通過這種方式辦廠大肆製售偽劣羊肉卷，而這種添加了非法添加劑的所謂羊肉也成了名副其實的毒肉，不僅含重......

羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有温中去寒、温補氣血、通乳治帶等功效；將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽痿；若有脾胃虛弱所致的消化不......

羊肉具有温補作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜......

肉類有多種，各類肉的學問和常識也非常多，飲食本身就是一類非常深奧的學問，值得鑽研，值得深究，那麼一起了解下秋天吃羊肉的五大禁忌吧。注意秋吃羊肉五大忌前言：吃羊肉不可隨心所欲，講究健康最重要，一些情況下是不能吃羊肉的。......

小編推薦：十種食物多吃可以少生病羊肉具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、温腎健脾、防病強身等作用，是很多朋友喜愛的肉類食品。然而又很多人想知道孕婦能不能吃羊肉呢?孕婦吃羊肉對於寶寶和孕期女性有沒有影響?帶着這......

>>>推薦閲讀：口臭的主要原因有哪些檸檬檸檬具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水裏加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。牛奶吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。茶葉用濃茶漱口或口嚼......

豬骨高湯如此調製位於長沙最繁華的黃興路步行街是長沙青年消費、休閒的地方。街邊馬路的廣告上，管理方喊出了每天有30萬人光顧的口號，其中雖然各色人等都有，但還是以大學生居多。在這條數百米長的街道上，像季季紅、傣妹、......

【原料】：羊肉400克，白蘿蔔200克，枸杞子少許，鹽5克，姜10克，八角少許，花椒少許，料酒適量。【做法】：羊肉洗淨切塊，汆水去除血水，然後衝淨；蘿蔔去皮切塊，羊肉和熱水一起下鍋，放入薑片、花椒、大料和料酒，水開後小火煲約1小時至肉爛（湯會......

羊肉屬動物性食物，不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、温腎健脾......