肾病综合征病人临床以大量蛋白尿、低蛋白血症、严重水肿和高脂血症"三高一低"症状为主要表现,肾病综合征的饮食不当将很容易导致以上症状反复发作,加重病情.在病人的肾病综合症病情恶化进程以及康复调养阶段,饮食治疗占据举足轻重的作用.以下专家为您推荐几种肾病综合征饮食的标准食谱.
肾病综合症饮食食谱举例
早餐:牛奶1袋,加白糖5克,馒头1个(富强粉50克),鸡蛋1个.
加餐:苹果200克.
午餐:包子(富强分150克,瘦猪肉50克,圆白菜200克),小白菜粉丝汤(小白菜50克,粉丝25克).
加餐:鸭梨200克.
晚餐:米饭(大米100克),肉末冬瓜粉(瘦猪肉75克,冬瓜250克,粉丝25克).
加餐:苹果200克.
全日烹调油50克,盐2克.
此食谱可提供蛋白质74克,脂肪74克,碳水化合物382克,总热量为490千卡,每日每公斤 体重可提供蛋白质12克(体重按60公斤计算).
如肾功能损害较重,就必须严格控制每日蛋白质摄入量,可将此食谱中的瘦肉用量适当减少 .为保证热能摄入,可用麦淀粉代替部分主食.
