我们都知道我们的生活中有很多的水果是可以帮助我们预防癌症的，但是我们吃水果的数量还是比较有限的，所以我们很多人都会吃一些自制的水果沙拉，但是你知道如何做的水果沙拉才是抗癌效果最好的吗？
材料：
雪莲果、木瓜、柑橘、草莓、沙拉汁
做法：
1、雪莲果洗净，去皮，切小块，放入凉开水中浸泡，待用
2、木瓜去皮，去籽，切小块;柑橘去皮，草莓洗净
3、所有的材料码盘，淋沙拉汁即可
雪莲果不仅有爽脆的口感，还是一种低热量的水果，而且碳水化合物不会为人体吸收，糖尿病患者、瘦身阶段的JM同样可以放心食用雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
上面这些水果都是比较有好的预防癌症的水果，我们可以根据我们上面这些搭配来做水果沙拉，而且上面这些歌沙拉味道也是很好，当然营养价值也是很高的。
