除了教书育人外，还要人背马驮下山去买菜，这是红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县湾塘乡大冲小学7位老师的日常生活。每逢周二这天，校长储建华和其他几名老师都会赶着从村民那租来的马匹，往返4个小时，到镇政府所在地买上足够77名师生吃一周的蔬菜。
晚饭是一菜一汤
湾塘乡大冲小学，距屏边县城有两个小时的车程。开车到学校，先要从海拔1400多米的屏边县城下到350米的米罗河河底，然后又从河底向上行进1000多米到达沙子田村。这一路上，可以看到许多热带水果的身影，有香蕉、荔枝等，但更多的还是高山河谷。
2月29日下午6点40分，“免费午餐云南行”活动人员来到学校时，正碰上学生在吃晚饭，很多学生都已经打好饭了，一排排地坐在教室门口的台阶上埋头吃饭，他们的饭菜很简单：白饭、炒洋芋、青菜汤。记者进到厨房，看到菜架上有青椒、洋花菜、大白菜、大蒜等几种蔬菜。“蔬菜都是周二从乡上的街市上买回来的。”校长储建华说。
每周骑马下山买菜
记者回想起来时路上的情形，从乡上到学校一路都是盘山公路，路程还比较远。“有车运送吗？”记者担忧地问，
“那要看能不能搭到车了，搭不到的话，只能向村民租马匹驮了，每匹要30元。下山要1个小时，上山差不多要3个小时。”储建华说，肉是从村子里买的，13元一市斤，然后放在冰柜里冻起来。
屏边县教育局副局长王飞说，湾塘乡种不出蔬菜，蔬菜卖得比较贵，有时乡镇上的餐馆到了周六周日就没蔬菜了。
实行3元营养费有肉了
据介绍，学校分一到四年级，现有70名学生，有61名住校；正式教师6名，代课教师1名。储建华告诉记者，孩子们的父母很早就出门干活了，晚上回来得也很晚，没时间做饭，为了不让9名走读的孩子饿着，学校就让所有的孩子都在食堂吃。
储建华介绍，贫困借宿学生以前每月有75元的生活补助，吃下来还是比较紧张。后来，小学生生活补助上涨到100元每月，但不是所有学生都有。“这点生活费不算多，天天吃肉是不够的，一星期最多只能吃三四次。”
谈到从3月份开始，国家实行的3元营养午餐计划，储建华感到很开心：“有了这3元钱，孩子们的伙食会比以前好些，一周可以多加几次肉，还可以偶尔买点水果吃。”
太冷了，只能6点就起床
记者走进一间男生宿舍，里面摆放着6张木头制的高低床。这种床比一般的高低床要宽一倍左右，有点像双人床。每个床铺上都垫着两三个褥垫，被子也比较厚。储建华说：“这段时间学生们每天6点不到就起床了，因为太冷了睡不着啊。”
记者回想起来，进校门与学校老师握手时，每位老师的手都冻得凉凉的，怪不得建水县岔科镇白土小学的学生床上只垫一层褥子就够了，而这里的学生要垫两三层褥子。
