聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱......

何保存腊肉是一个很有讲究的问题，腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明......

南方每年的农历腊月也就是十二月就可以做腊肉了，这个时间天气一般都比较寒冷，是非常适合做腊肉的，制作腊肉的时候应该先经过腌制，然后放在天花板上进行熏制，过一段时间新鲜的肉就变成深色的腊肉了，每个地方制作的腊肉的方式......

人逢佳节，少不得要喝点美酒助兴。但在饮酒时一方面应注意控制酒量，另一方面需要重视酒菜的科学选配。一般酒都含有不同浓度的酒精成分，对肝脏有一定的刺激。所以选配酒菜时，首先要考虑有利于保护肝脏。糖对肝脏有保护作用......

腌制五香腊肉的方法腌制五香腊肉的方法原料：活鲜鱼最好选4千克左右一条的，肉类切成1千克左右一块，以便于入味。鱼、鸡、鸭、肉要将污垢处理干净，以保证风味的醇正。配料：花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油......

白酒黄酒温着喝果盘西瓜必须吃常言道："无酒不成席"，亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不行，喝多了身体又受不了，此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢?适量饮酒，有助健康，但一次喝得过多，短时间内摄入大量酒精......

解答：培根是指烟熏猪肉，主要是背脊肉和肋条肉，是英语Bacon的音译，在食用时会切成长条薄片，直接煎或烤着吃，原产于北美洲，主要是涂抹海盐和香料，进行风干或熏制，培根带有咸味和烟熏香，肥瘦分布均匀，肉色鲜艳。培根是什么?简单来说......

今天，又是一个迷妹舔屏的好日子，小编特意整理一些在热搜榜上的明星机场街拍，从这些街拍中可以看出来，小鲜肉和老腊肉穿衣风格就是不同。不知道这些明星在你心中谁更加有范儿!?高伟光今日凌晨，演员高伟光现身机场，简单的白色......

2月3日讯王凯被曝获邀春晚顶替吴秀波退出原因揭晓第一次联排鲜腊肉组合介绍。央视春晚还有不到半个月就要开始了!而在这个关键时刻，竟然有人退出央视春晚的排练了!这个消息还真的有点雷人呢!快讯!他因为个人原因退出央......

最近，美国哥伦比亚大学有机化学博士黄顶立出语惊人：午睡会增加老人的死亡率。他根据以色列哈达沙大学医院的调查报告，向国人最认同的生活习惯―――午睡提出质疑，并且认为午睡不能补充精力，相反可能增加心脑血管受伤的概率......

导读：现在，爱豆们又集体为羊毛卷打call了，而且是男明星女明星都纷纷烫了这个发型!看来复古的羊毛卷又要流行起来了现在，爱豆们又集体为羊毛卷打call了，而且是男明星女明星都纷纷烫了这个发型!看来复古的羊毛卷又要流行起来......

国家食药监总局上周公布第12期食品抽检，在622批次样品中发现不合格的有19批次，上市公司唐人神集团旗下的唐人神五花腊肉在其中。湖南唐人神肉制品有限公司的唐人神五花腊肉（500g/袋，2014-10-31）查出酸价超标。公司生产部门......

原来，这是一家黑作坊，专门收集死猪肉加工成腊肉，已开张1年多。14日，黑作坊被捣毁。14日，记者随福清市食品安全委员会、福清市质监局的执法人员前往检查。一名了解情况的居民告诉记者，他们这一年来都在忍受臭味的侵袭。原来......

黑窝点内制作腊肉腊肠的不仅是病死猪肉；为防止病死猪肉长虫，黑心老板竟然用亚硝酸钠和农药敌百虫搅拌，掺进工业用盐，来腌制病死猪肉,从这个黑窝点，每天有数千斤这样的腊肉腊肠。工厂用病死猪做腊肉，据报道，工厂以病死猪肉加......

先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状，然后将其浸入开水锅内，立即捞出后置于一干净的瓷盆内，沥干水分，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压祝每隔2......

汪东城之前和林心如的绯闻姐弟恋不攻自破，汪东城被曝有一个隐婚的妻子，之前有网友猜测是一直和汪东城闹绯闻的姐姐林心如，如今林心如和霍建华终成眷属，汪东城的地下恋更加引人好奇了。汪东城的老婆不是林心如那究竟是谁呢......

更多推荐：年夜饭要怎么搭配才健康临近春节，又是腌腊肉备年货的好日子。腊味依然是浓浓春节味的前奏，家家户户阳台上挂满了腊肠、腊鱼、腊鸭、腊肉……家里来了客人，简单蒸上一块，也能满屋飘香，既方便又美味。不......

前天，王先生的岳父和岳母从长沙飞回北京，两位老人给女儿女婿带了不少家乡特产，其中包括一大块腊肉。飞机到达后，两位老人去取行李，他们惊讶地发现，托运的纸箱子被抠坏了，里面的腊肉被人割去手掌大一块儿。直到今天上午，王先生......

快过年了，估计很多家庭都已经开始做腊肉了，到了过年的时候就有腊肉吃了。过年吃腊肉才有年味，但是腊肉并不能多吃，因为它是高盐高脂肪的食物。但是腊肉是过年不可缺少的一道菜，不吃总觉得缺了点什么。可是多吃又对健康不利......

原料：腊肉（肥瘦兼有才好吃）1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量香干炒腊肉的步骤：1.所需基本原料。2.腊肉用刀充分刮净表面，切成片状，香干也切成片状。3.青红辣椒切成块状，葱......