古人食用花生多生研冲汤或煮食，忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载，有一妇人咳嗽痰多，医生束手不治。有人劝妇人食花生，每日生食6~9克，渐觉痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用......

三白指的是盐、糖、猪油。要少吃。而三黑是指蘑菇、木耳、黑米，要经常吃这些食物。对于盐、糖、猪油，不要单一地拒绝，还是要适当地吃一些。而且，人体需要合理地摄入这三白。盐一般来说盐每天不超过5克，每餐里帮助提提味就......

1、含盐分高的食品要尽量少吃各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。2、拒绝垃圾食品的诱惑油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头......

野菜最富营养，但很多人不知道怎么吃。下面介绍几种野菜的吃法。马齿苋的各种吃法1、凉拌马齿苋：洗净的马齿苋在沸水里焯一下迅速捞起，凉后用调料拌着吃。调料根据各人口味自己做。2、清炒马齿苋：马齿苋洗净切成长段，锅里放......

细胞的代谢和转化必须有酶的参与，人体有几千种酶，几乎所有的生命活动过程，从腺体的分泌到免疫系统的正常运行，都需要酶的参与。酶在35℃~40℃之间活性最好，在人体体温37℃时最为活跃，60℃以上则失去活性。如果夏日摄入冰镇......

一、支气管扩张食疗方：1.百合枇杷膏：新鲜百合3000克，枇杷1000克(去皮、核)，蜂蜜300克。百合洗净与枇杷、蜂蜜同置锅内加水拌匀，用文火焖酥，然后用微火炒至不粘手为度，取出冷却。每日2次，每次2食匙，开水冲服。本方适用于咳嗽、......

粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通，这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病是十分有利的。若是25岁至35岁这段年龄的人，就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和......

白领丽人拥有着让人羡慕的工作环境、优厚薪金。殊不知她们每天都面临着巨大的压力。白领们工作及社交活动都十分频繁。所以就更应注意做好日常膳食调理工作。白领丽人们每天那样奔波忙碌着，而且心理上也承担着很多的压......

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与......

在静态中生活是如今办公室人群面对的最大问题。调查结果显示，有50%的人一旦坐下，除非上厕所，轻易不站立;30%的人只有觉得不适才进行运动;只有12%的人平均半小时起身一次。同时，体育锻炼被绝大多数人所忽略，68%的人几乎不锻......

1、一个西红柿在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。2、一杯醋女人还是有点醋意的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生，已经是重复多次的保健常......

科学研究发现，当大脑的前额叶皮层被合适的神经递质、激素或者其他体内产生的化学物质刺激时，集中注意力的行为就产生了。尤其是多巴胺这类愉悦性化学物质的水平升高，更能促使注意力集中。当多巴胺水平升高时，你的潜意识就......

孕期中粗、精制米面应搭配摄入。人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等多量元素占人体总重量的99.95％，而铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素合计只占体重的0.01％。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必......

夏季，天气炎热让人们普遍感觉不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。吃点酸味食品对健康有利，一般来说，夏季多食酸味食品，有以下4个方面的好处。1.增强胃液杀菌能力：持续高温下及时补充水分很重要，饮水可......

在孕早期，很多准妈妈都有害喜的症状，没有食欲。医生建议顺其自然，但应注意摄入足够的叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。如果你从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸......

想要脂肪量增加，在正常的脂肪摄入量中，要提高植物脂肪的摄入量，因为植物性脂肪的主要来源是植物性油，含有人体必需的脂肪酸。此外，多吃海藻等海产植物、少吃甜食、少吃高脂肪食物尤其是不饱和脂肪，少吃肉食，多吃含纤维素丰富......

脂肪肝如何饮食避免喝酒酒精对于肝细胞的危害相当直接，任何的酒类，都需要经过肝脏的代谢过程，不但增加肝脏的负担，对于慢性肝炎的患者更会加速肝硬化与肝癌的恶化。多喝水多喝水可以使浓稠的血液得以稀释，不但促进新陈代谢......

卵巢癌：多吃高钙食物大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54％。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入......

李先生：以前我知道红糖是坐月子的人吃的，现在听说红糖比白糖好。红糖与白糖有什么不同？是不是所有人都能吃呢？中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生......

现在我们就来纠正一些常见的健康误区：最好餐前吃水果在饭店吃饭结束前，服务员总是会端上一盘水果，很多居民也认同了这一吃法，认为餐后吃水果有助消化。其实，这也是不科学的。专家说，饭后吃水果，日久会导致消化功能的紊乱，容易......