送走了霜降,即将迎来的是立冬,标志着正式入冬了,喝一道莲藕牡蛎汤,消食止渴也暖心。明天就是周末,大家快在家里自制这道羹汤和家里分享吧,下面就是莲藕牡蛎汤做法步骤!
莲藕
主题:莲藕牡蛎汤
食材:莲藕1根,牡蛎300克,干虾3个,高汤、盐、鸡精各适量。
做法:
1. 莲藕刨皮,切成块;
2. 牡蛎焯水,剖开,洗净里面的泥沙;
3. 锅中倒入高汤,放入上述原料,大火烧开;
4. 加其余调料调味,上炉炖40分钟即可。
牡蛎
霜降过后喝莲藕牡蛎汤
这道莲藕牡蛎汤你会了吗?不要懒惰不要嫌麻烦,到超市里逛一逛顺手带回食材,动手做一做,你会发现自己亲自动手做的汤,有多么美味!