1、因为苹果里面含有丰富的钙、钠、钾、镁等元素，凡是包含这些元素的水果，就都是碱性水果。
2、因为这些元素经过体内代谢之后，会产生灰质，灰质呈现碱性，所以苹果是碱性水果。
3、碱性水果对身体有好处，可以维持人体的酸碱平衡，吃苹果还能增强体质，提高抗病能力。
