合理安排饮食是防癌的步骤。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。
多吃蔬菜、水果每天应吃400～800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天吃600～800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。少吃精制糖。
不提倡饮酒即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。
少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。少吃盐，少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克（约一茶匙）。不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。
专家温馨提醒：通过以上的介绍，希望能给您带来一定的帮助。如果您的身体健康出现了某种疾病的症状，千万不要耽误诊断，应及时去正规医院就医，以免延误病情，造成严重的后果。
