1、名称：鸡蛋饼来源：《民间食谱》原料：白面（富强粉）120克，鸡蛋清120克，白羊肉120克，豆豉汁适量。制法：（1）将羊肉剁成肉酱，制成肉羹．（2）用鸡蛋清和面，做成面条或饼，放进锅中用水并加豆豉汁煮熟。吃时可放味精等调味品。与羊肉羹同吃。服......

第一招多食蔬菜补充纤维节日期间应酬增加，运动量减少，有不少人会出现便秘或排泄不顺的情况，节后增加新鲜蔬菜摄入，可以补充足够的纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬......

花是植物孕育果实的器官，因而含有较为丰富的营养。会做一些关于花的食谱，可是一件非常值得显摆的事情，健康又时尚嘛。菊花粥：先将粳米（50至100克）煮成粥，待粥将熟时调入碾成细粉的菊花10至15克，然后煮开即成。菊花气味清香，有......

1、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现，当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时，导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此，科学家建议，关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富......

不要追求薄皮大馅。对于包子、饺子等带馅食品来说，如果一味追求皮薄馅多，它们就失去了主食应有的位置，这样容易造成人体摄入碳水化合物的量不够，同时又摄入过多的肉，并不利于营养均衡。此外，大家可以在馅皮中加入各种粗粮粉......

鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝介绍，蒸鸡蛋羹时，注意打蛋、加水、蒸制时间这些细节，可使鸡蛋羹更鲜嫩。打蛋时要轻要慢。将鸡蛋打到碗中，用筷子轻打至蛋液上......

虾米怎么做好吃？虾米紫菜汤原料：虾米、紫菜、腐竹（如下图）配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱。（配料的用量可按口味自定。）做法：1、先制作一碗清汤。2、大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。3、锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒......

相对于香菇、平菇、杏鲍菇等蘑菇，很多人可能对口蘑不太了解。其实，口蘑并不是指一种蘑菇，而是很多蘑菇的统称（主要产地是内蒙古及河北张家口），如青腿子蘑、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等，白蘑是口蘑中的......

有的食物里面，如果食用过量会引起很多的不良反应。因此，孕妇要在选择食物上要适量。很多怀孕的朋友都不吃玉米。有的朋友平时不是很喜欢吃粗粮和玉米，大部分都是吃精面，这其实是错误的行为，如果女性朋友在怀孕后不迟玉米的......

1、猪头肉：里面包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。2、凤头皮肉：此处肉皮薄，微带脆性，瘦中夹肥，肉质较嫩。适宜卤、蒸、烧和做汤，或回锅肉等。3、......

有几种蔬菜有助于养胃：山药——补脾养胃；南瓜——排毒护胃；甘蓝——天然胃菜；菠菜——补血通肠胃；红薯——养胃去积。浇汁南瓜原料：南瓜200克，猪肉肉馅100克，葱少许，红辣椒......

在南方，特别是沿海地区，吃海鲜就是家常便饭，但是经常吃海鲜的你可知道吃海鲜的8大禁忌？1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄......

【口水鸡】原料：琵琶腿3个，熟花生一把，姜片，料酒，葱或者香菜皆可调料：做好的辣椒油4勺，芝麻油1勺，白糖半勺，酱油1勺，生抽1勺，白醋1勺做法：1、2、3、鸡腿洗净，用剪刀去骨，然后在鸡腿肉中间切两刀，不要切断，以免煮的时候卷起。4、鸡腿肉......

1、葵花子，养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。2、花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏......

鲨鱼翅美味指数：★★★★★危险指数：★★★鲨鱼现在全球范围内被人猎杀，关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说：世界上所有动物中，鲨鱼是唯一不会生癌的。在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下，鲨鱼成为危险餐......

比起糖炒栗子，水煮栗子热量低，营养流失少，是吃栗子最好的方式。怎么煮栗子好吃水煮栗子1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，（划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同！2、放入末过......

最新研究表明，如果新妈产后睡眠不足，很容易让体重增加，特别不利于体型恢复。所以产后要保证充足的睡眠。研究发现，在孩子6个月大时，如果新妈妈每天睡不足5小时，那么在孩子1岁大时，她就将比那些每天睡7个小时的母亲额外增加10......

鳝鱼味道鲜美，营养丰富，是补血养生的好东西。但是，活生生的鳝鱼处理起来却很不容易，搞不好还会有一股腥味，让你大倒胃口。那么鳝鱼怎么处理简单又好吃呢？下面我给大家推荐一个处理鳝鱼的小妙招，保证让你轻轻松松搞定鳝鱼&mda......

我国北方许多妇女在生育后，用小米加红糖来调养身体。小米熬粥营养价值丰富，有代参汤之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚......

主食材：平菇200克，植物油400克，花椒粉2克香酥糊：玉米淀粉25克，低筋面粉25克，盐2克，鸡蛋1个，水50克椒盐蘑菇的做法：1.平菇切去根部后洗净，用手将水分攥出，撕成2㎝宽的长条2.将香酥糊中的全部食材倒入碗中3.搅拌均匀4.接着放入平菇......