白果的营养价值，白果的作用与功：营养价值1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕......

掐不齐的营养价值,掐不齐的作用与功效营养价值掐不齐性寒，味苦，具有清热解毒、健脾利湿、解暑截疟的功效，可用于感冒、中暑、痢疾等病症上。作用与功效掐不齐性味、苦味、寒，归脾、肺二经；具有清热解毒、健脾利湿、解暑截......

瓠瓜的营养价值,瓠瓜的作用与功效营养价值瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫......

尽管如此，但专家指出，白肉虽好，但吃法不正确或过量会有害，红肉中较多的饱和脂肪酸也并非一定有害，红肉富含矿物质尤其是铁元素，更是白肉不能替代的。营养专家表示，不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸是大脑、眼睛、关节、血液以......

水果助阵补足多种维生素如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王——水果，那可就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。李淑媛指出，应经常选择富含维生素C的水果，如香......

此前小编为大家介绍了女人吃燕窝的好处，想必大家对燕窝这种中药有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种中药——天麻。天麻这种植物，早在中国的重要书籍当中就已经有了十分详细的记载，但是很多人并不了解......

番薯叶的营养价值,番薯叶的作用与功效：营养价值现代研究表明，番薯茎叶富含维生素A，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。医学研究还证明，地瓜茎尖不仅能提高人......

从生理结构和饮食习惯来说，国人更适合喝豆浆，因为国人吃谷物较多，相对于牛奶———豆浆和谷物营养更互补。专家提醒，这种传统饮食不应放弃，因为我国约有2/3的人存在不同程度的乳糖不耐症，对这部分人来说，豆浆......

营养价值竹叶草含有花青素类、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用，适用于急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。作用与功效鸭跖草性味、苦寒、无毒；有清热解毒、利水消肿、凉血的功效......

营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；4.梨性......

1、蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡萝卜，类......

西葫芦的营养价值,西葫芦的作用功效营养价值1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用......

菜花的营养价值,菜花的作用功效营养价值1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；2.清......

芦笋的营养价值,芦笋的作用与功效营养价值1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与......

卜苗的营养价值，营养价值，萝卜苗的功效与作用：营养成分：每100克含水分91.7克，蛋白质0.6克，碳水化合物5.7克，钙49毫克，磷34毫克，铁0.5毫克，胡卜素0.02毫克，维生素C30毫克，另含有锌。淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子......

芥菜头的营养价值,芥菜头的作用与功效营养价值1.解毒消肿、防癌抗癌：大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝......

红辣椒的营养价值,红辣椒的作用与功效营养价值辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控......

好好的面粉为什么要添加其他物质?对于面粉中含有添加剂的问题，国家小麦产业技术体系岗位专家、农业大学农业生物技术学院教授王志敏以一个反问句表达了他坚决反对的态度。王志敏说：以我国目前的小麦生产技术种植出的小......

茭白的营养价值,茭白的作用与功效：营养价值茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙......

事实上，这些食品不仅能提供人体所需的必要能量，还是营养小超人。只要烹饪得当，它们也能一跃成为餐桌上耀眼的白天鹅哦。本期让我们一起来关注平民食物大翻身。纵览健康食品家族的族谱我们惊喜地发现，食物其实本没有贵贱之......