广东月饼、馅料抽查合格率97.16%

广东月饼、馅料抽查合格率97.16%

富蝶轩、金九等四个商标相关批次产品不合格昨日,广东省质监局公布了对省内企业生产的月饼和月饼馅料的专项抽样检验结果。本次专项抽样检验,共抽检样品141批次,发现内在质量不合格样品4批次,内在质量不合格产品发现率为2.......
2023-11-06
中秋吃月饼有哪些禁忌

中秋吃月饼有哪些禁忌

中秋到,家家户户吃月饼。专家提醒,吃月饼后最好能喝些茶水或者吃些蔬果,这样能才能保证营养平衡、合理膳食。高脂肪月饼:肝胆不好您可别吃典型代表:莲蓉月饼、蛋黄月饼莲子性甘味平,善补脾胃,养心肾清心火,有宁心安神、补肾固......
2023-11-14
30多个国家禁从中国进口月饼 蛋黄肉馅类都封杀

30多个国家禁从中国进口月饼 蛋黄肉馅类都封杀

一年一度的中秋节渐行渐近。市民吕小姐昨日买了几盒月饼,想通过邮局寄给远在加拿大的朋友,却被告知不能外寄,原因是加拿大今年明确蛋黄、肉馅月饼不得入境。记者了解到,今年许多国家和地区对收寄中国月饼的查验力度更加严......
2023-11-20
月饼选购要慎重质量参差多看营养成分表

月饼选购要慎重质量参差多看营养成分表

【本站讯】记者从昨日举行的放心月饼质量检测介绍活动上了解到,由于超市的把关问题,超市里的月饼也存在着良莠之分,消费者在选购月饼时务必选择知名品牌,查看合格标签和营养表。{display:none;}月饼馅料存在陈馅返工昨日......
2023-11-24
教你认识各色月饼

教你认识各色月饼

我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造......
2023-11-06
五仁月饼是否离开月饼界 争议不断

五仁月饼是否离开月饼界 争议不断

近日新浪微博上请五仁自觉离开月饼界的话题引起网友热议,不少年轻人纷纷晒出吃五仁月饼的不佳口感,甚至戏言如果你恨一个人,就送他一盒五仁月饼。而老一辈人则力挺五仁,指出五仁的口味是月饼经典。记者走访发现,其实大部分......
2023-11-06
中秋节 什么馅儿的月饼最养生

中秋节 什么馅儿的月饼最养生

月饼属于节庆食品,中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗,莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。月饼馅儿成分分析--红白莲蓉究竟啥意思?莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲......
2023-11-14
月饼如何健康吃?

月饼如何健康吃?

中秋佳节到来之际,很多人会选择在家里与家人一起吃月饼赏月,很多人送礼也会选择月饼。在月饼流行的节日里,这样吃才能健康吃月饼,从月饼中吃出健康呢?月饼已经在传统的南瓜、红薯等材料中添加了桂莲、枸杞、干贝等,月饼上的......
2023-11-06
孕妇多吃月饼有哪些危害

孕妇多吃月饼有哪些危害

各种各样的月饼层出不穷,这让许多准妈妈也禁不住嘴馋起来。关于孕妇是否能吃月饼这个问题,一直流传着两个说法,一个是,孕妇能吃月饼,但是要适量,另一个是,孕妇不能吃月饼。那么,究竟孕妇能吃月饼吗?老中医养生网提醒,为避免伤阴......
2023-11-12
哺乳期可以吃月饼吗

哺乳期可以吃月饼吗

哺乳期孕妇可以吃月饼吗中秋将至,各式各样的月饼逐渐热销。营养学家提醒,孕妇及产妇不适宜多吃月饼,以免伤阴耗液和影响胎孕。专家同时提醒,在食用热气月饼时可配着吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。从中医营养学角度来说......
2023-11-06
中秋佳节月饼健康吃法大盘点

中秋佳节月饼健康吃法大盘点

嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。中秋佳节将踩着不变的节奏如期来到我们身边,今年的中秋节在国庆节前夕。比以往早一些,气候也是非常的宜人。中国人对中秋节有着很深的情愫,这许多年来,非常重视这个节日。而且,中秋月圆也象......
2023-11-06
产后能不能吃月饼

产后能不能吃月饼

坐月子可以吃月饼吗?从营养角度来说,传统月饼是属于比较油腻与高糖量,如果过多的吃,会引起热气现象,新妈妈们吃月饼,要注意下了。但是莲蓉月饼,反而会比较适合产后的妈妈,因为莲子是莲蓉月饼的莲蓉馅主要原料,莲子也有分红白莲......
2023-11-15
中秋佳节怎么吃月饼才健康

中秋佳节怎么吃月饼才健康

广式月饼很长一段时间广式月饼一直占据着月饼市场,它以馅大皮薄的特点曾红极一时。虽然这种月饼可以做出各式各样的口味,什么火腿、凤梨、豆沙、枣泥甚至还有鲍鱼馅真是应有尽有,但是美中不足是馅料比较黏腻,而且化学元素......
2023-11-14
中秋佳节 月饼的六种搭配吃法

中秋佳节 月饼的六种搭配吃法

搭配一:月饼+清茶不少消费者到现在依然认为,茶才是月饼的黄金搭档。一口月饼一口茶,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少积食。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂......
2023-11-06
老人如何健康地吃月饼

老人如何健康地吃月饼

农历八月十五就是中秋节了,中秋节是传统的节日,全家人吃月饼赏月是每个老人都期盼的。但是老人吃月饼要注意健康的吃法。下面小编为您介绍老人该如何健康地吃月饼。1.老人月饼的选择松软酥甜着称的广式月饼含糖含油最高......
2023-11-01
腐乳味成黑暗月饼之首 细说十种奇葩月饼

腐乳味成黑暗月饼之首 细说十种奇葩月饼

媒称,中秋佳节将至,大陆多个商家推出有别以往的创新口味月饼,其中最奇葩的莫过于韭菜月饼、梅干扣肉月饼、酸辣月饼还有腐乳月饼等,让大陆网民惊呼根本就是黑暗月饼。今年中秋各种新奇月饼,充满家常菜感觉的韭菜月饼、梅干......
2023-11-01
癌症病人能不能吃月饼

癌症病人能不能吃月饼

中秋节吃月饼的习俗中秋节在宋朝的时候就开始盛行,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日,这一天吃月饼象征着团圆。但是肿瘤专家卢仕铨教授强调说,癌症病人吃月饼有风险,需谨慎食用!癌症是一种全身基因性的慢性疾病,往......
2023-11-06
老人选购月饼有妙招

老人选购月饼有妙招

月饼经过长期演变,品种不断增加,各地区的月饼外观、口感、味道都有自己独特的风格。选购月饼时要一看、二嗅、三尝。一看:1、生产日期和保质期,检查包装是否完整。2、商标,买月饼时应选择正规生产厂家的产品。3、月饼表面......
2023-11-27
吃不完的月饼怎么办 月饼如何储藏

吃不完的月饼怎么办 月饼如何储藏

营养专家介绍了正确保存月饼的方法。如果家里的月饼两三天内能吃完,室温保存即可。当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存。低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存,如果没有放防腐剂,很容易长霉或变味,要注意包装上的保......
2023-11-06
专家提醒:中秋功能月饼无滋补效果慎买

专家提醒:中秋功能月饼无滋补效果慎买

营养月饼、功能月饼真有营养保健作用么?专家提醒,营养月饼没有滋补效果,不必盲目跟风购买。在乌山路口的一家蛋糕店,记者看到一款标价888元、礼盒包装的月饼,这款月饼内含10个不同口味的月饼。销售人员说:这个礼盒里有2个鲍......
2023-11-24