腊八节教你在家腌清脆可口的腊八蒜 腊八节的独特美食分享

腊八节教你在家腌清脆可口的腊八蒜 腊八节的独特美食分享

今天是腊八节,在北方地区,除了要喝腊八粥以外,很多家庭都会腌制一罐腊八蒜,等到春节吃饺子的时候吃。腌好的腊八蒜,不仅没有辛辣味,而且口感清脆好吃,还有一丝甜味。饺子配腊八蒜,味道堪称一绝,很多人都喜欢吃。下面就教大家腌......
2021-04-28
腊八为什么不能在娘家过

腊八为什么不能在娘家过

1、民间认为嫁出去的女儿,腊八这一天不能回娘家过,因为这样会对婆家不好。2、民间还有腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起的说法,意思是腊八在娘家过会变得越来越穷。3、腊八不能在娘家过,因为对婆婆不好。若是媳妇腊八这一天......
2022-06-25
腊八饭的做法大全

腊八饭的做法大全

腊八饭的原料:江米、饭豆、红豆;腊八饭的配料:大枣、葡萄干、皮白肉、枸杞、干果;腊八饭的调料:白糖、冰糖水、猪油。腊八饭的做法:1、江米、饭豆、红豆;提前五六小时泡好,最好是提前一晚泡好,大枣和葡萄干泡二小时即可。豆沙......
2023-11-14
腊八节是几月几号:农历十二月初八,吃腊八粥、腊八蒜

腊八节是几月几号:农历十二月初八,吃腊八粥、腊八蒜

说到腊八节,大家应该都不陌生。今天小编将给大家讲讲腊八节是指几月几号呢?由来是什么?又有什么风俗呢?下面跟着小编一起去看看吧。腊八节是几月几号:农历十二月初八腊八节又被称为法宝节、佛成道节、成道会等等,是在每......
2021-05-02
腊八蒜为什么会变绿?腊八蒜的腌制方法

腊八蒜为什么会变绿?腊八蒜的腌制方法

在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿。而腌糖蒜并没有同时达到这两个要求,因此糖蒜不是绿色。方法是:将大蒜洗净后放入干净的容器中,倒入米醋,没过大蒜即可。把容器密封好,放在15℃~20℃的环境中,等大蒜完全变绿就可以吃了。......
2021-04-30
腊月吃点腊八蒜对身体有好处

腊月吃点腊八蒜对身体有好处

作为生活中最常见的一种食材,大蒜是人们又爱又恨的食物,爱它的人每餐必吃它,恨它的人则会厌恶它的辛辣,还要预防在吃完大蒜之后嘴里出现口臭的情况发生。但是,制作于腊月的腊八蒜对于健康是有帮助的,能够很好的帮助我们保健......
2023-10-19
腊八杭州下雪 周四将迎来“今冬最冷时段”

腊八杭州下雪 周四将迎来“今冬最冷时段”

这次,杭州有可能下一场认认真真的雪可以让你打雪仗的雪连日阴雨过后,昨天一早的阳光真让人欢喜。天空是蓝色的、空气是干净的、阳光是明丽的,这样的周一开场的小晴歌,让人心情也不由得灿烂起来。杭州市气象台说,这样的好天......
2022-05-20
小寒逢腊八 最冷三九天来了!你该吃这些

小寒逢腊八 最冷三九天来了!你该吃这些

小寒民俗九九消寒,每天一笔从元代开始,皇宫到民间都时兴九九消寒图,图上或是文字或是图案,但每个字(繁体字)都是九笔。每年冬至节前挂在室内,从头九第一天开始填起,逐日填廓,每天一笔。每填写完一字,便过一九,句成而九九八十一天......
2022-04-06
腊八腊八冻掉下巴啥意思 腊八这天还有什么风俗习惯

腊八腊八冻掉下巴啥意思 腊八这天还有什么风俗习惯

今天是腊八节,民间在腊八节的这天其实有很多的讲究和习俗,比如常听老人说腊八腊八冻掉下巴,这什么意思?难道是腊八节这天特别冷的原因吗?在中国腊八节这天要喝腊八粥,不同的地方都有不同的风俗习惯,那么腊八节还有哪些传统......
2022-06-25
腊八吃什么 除了腊八粥还可以吃这些

腊八吃什么 除了腊八粥还可以吃这些

编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全到了腊八节,过年的气氛就会变的越来越浓,我们知道,腊八节有吃腊八粥的习俗,这是大部分地区都有的习俗,其实,除了腊八粥,腊八还有很多吃的东西,那么,腊八除了吃腊八粥还可以吃什么呢?腊八粥......
2023-11-03
腊八粥的做法大全 各种腊八粥腊八蒜的做法详解

腊八粥的做法大全 各种腊八粥腊八蒜的做法详解

腊八粥的做法,腊八蒜的做法:腊八节习俗腊八节起源于古代的腊祭,到南北朝时期才成为固定的节日。腊是古代的一种祭祀仪式,腊祭早在先秦以前便已存在,那时的人们在一年的最后一个月去。野外猎取各种野兽,用于祭祀百神,以祈求来......
2023-11-23
腊八节为什么要腌腊八蒜  腊八蒜怎么做有什么功效

腊八节为什么要腌腊八蒜 腊八蒜怎么做有什么功效

已经进入腊月,一晃就快到农历新年了,每年到了腊月初八这一天人们吃什么呢?除了煮腊八粥,华北地区家家户户还会腌制腊八蒜。南方的朋友可能不太熟悉,所以在腊月初始日,提前给大家介绍一下腊八蒜,如果有想做腊八蒜的,就可以提前......
2022-05-20
腊八喝粥有哪些注意事项

腊八喝粥有哪些注意事项

童谣中有句歌词是这样的:小孩小孩你别哭,过了腊八就是年!腊八粥喝完,年味就越来越浓厚了。腊八通常在小寒前后,这时候天气寒冷,寒邪当令,而寒邪为阴邪,最易伤害人体的阳气,从中医角度讲,腊八粥做为中国节令小吃,营养丰富,可以温胃......
2023-11-03
腊八蒜的功效与作用

腊八蒜的功效与作用

泡腊八蒜的方法很简单。将蒜瓣剥去老皮,装入小坛,浸入食醋封严,直到除夕启封,那时蒜瓣青翠碧绿,辣味儿去掉不少,而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香味扑鼻,是吃饺子的最佳作料。蒜、醋的选择泡腊八蒜最好用紫皮蒜,因......
2023-11-14
腊八节如何养生 腊八最火的食物

腊八节如何养生 腊八最火的食物

2011年1月11号就是农历腊八了,按习俗市民都会在这天喝上一碗香甜的腊八粥。在石市各大超市,各种各样的腊八粥配料已经集中摆在了显眼的位置,记者发现,今年的腊八粥配料丰富,其中,保健、养生成了新卖点。记者昨天在北国超市......
2023-11-23
腊八蒜的腌制方法

腊八蒜的腌制方法

泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来腌制大蒜,腌好的腊八蒜过年的时候配着饺子吃真的很赞。腊八蒜属于家常菜谱,主要原料是腊八蒜;工艺是腌,制作简单。腊八蒜的原料:蒜头腊八蒜的......
2023-11-14
各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么

各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么

各地习俗很不同腊八时节各地区都吃什么腊八节,在这个节日里各地区都吃什么呢?腊八粥是最常见的食物之一,除此之外,还有哪些食物也是在腊八时吃的呢?在这里,就来为大家一一介绍介绍吧。什么是腊八节岁终之月称腊的含义有三:一......
2021-05-01
腊八蒜 可有效预防感冒

腊八蒜 可有效预防感冒

大蒜用醋浸泡后,不仅蒜的辣味减少了很多,醋中也平添了几分蒜香,味道非常独特,是除夕吃饺子时极好的作料。其实,腊八蒜不仅口感好,还有很高的营养价值,非常适合春节前后食用。这是因为,腊月是一年中最冷的季节,人们非常容易受到......
2023-11-18
女性腊八喝粥多加点料

女性腊八喝粥多加点料

农历十二月初八,古称腊八,一到腊八节,家家户户都要煮腊八粥,这已成为一种习俗流传至今。腊八节吃粥盛行于宋代,当时称为五味粥,主要是以稻黍和果豆为原料,后来配料不断改进,元代即以胡桃、松子、柿、栗子为配料,明朝将腊八粥称......
2023-11-03
腊八的由来和传说:释迦牟尼得道(吃腊八粥庆祝)

腊八的由来和传说:释迦牟尼得道(吃腊八粥庆祝)

据称腊月初八,佛教的创始人,也就是释迦牟尼,终于在当天悟道成功,成为了佛祖。在印度的传说当中,释迦牟尼于腊月初八当天得道成佛。而为了不忘却释迦牟尼在成佛之前所经历的种种苦难,印度人决定在每年的腊八时吃腊八粥,以纪念......
2021-09-11