做法1.准备食材：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒。2.步骤1：豆腐切块，铺在盘子上。3.步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精。4.步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。5.步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫。6.步骤5：......

鳕鱼汤味道香浓，营养丰富，尤其是做成奶油鳕鱼汤，绝对是比较可口美味的一种营养汤了，当然也可以做成萝卜滚鳕鱼汤，了解它的这些制作方法，任何美食都可以自己动手制作。一、萝卜滚鳕鱼汤材料：萝卜500克，鳕鱼300克(超市有售，现成......

鳕鱼的热量和减肥功效别名：鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥热量：88大卡（100克可食部分）分类：鱼虾蟹贝，鱼类鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭、明太鱼，为鳕科动物鳕鱼的全体。鳕鱼为海洋深水鱼，是底层冷水性群聚鱼类......

>>>儿童冬季食谱大全：主食类杂蔬鳕鱼鲜汤——适合5个月以上宝宝配料：鳕鱼、土豆、扇贝、洋葱、大米、芝麻仁。大米制成米糊，再配以洋葱末，扇贝，鳕鱼，土豆(事先蒸熟制成土豆泥)同煮鳕鱼中含DHA，而扇贝中的蛋白质含......

鳕鱼是生活中比较常见的一种食材，很多人都爱吃，鳕鱼的肉质是很鲜嫩的，吃起来滑滑的感觉，这并不是代表没熟，如果你担心是生的，可以看看带来的鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死相关介绍哦全文目录1、鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟2、鳕鱼......

鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭、明太鱼，为鳕科动物鳕鱼的全体。鳕鱼为海洋深水鱼，是底层冷水性群聚鱼类。我国产于渤海、黄海和东海北部，黄海北部为主要产区。鳕鱼体延长，稍侧扁。头大，口大，下颌较短，下鸽前端下方有一触须，背面......

茄汁浇鱼柳的做法：材料：鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。做法：1、鳕鱼解冻（放在一个可以控水分的容器里解冻，这样水就可以流下去）；2、切成2厘米宽，4厘米长的长条；3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时；4、鸡蛋1个加入......

鳕鱼排骨汤，是一道特别美味的汤类，不但在吃的时候汤会特别的鲜美，主要还是在于这道汤的营养价值特别的丰富，我们在做的时候也可以根据自己的口味进行做的方法和在里面放自己喜欢的食材，不过这道汤食材越少了越好，现在我们就......

在我们日常吃的家常菜中鳕鱼是很少出现在餐桌上的，但是鳕鱼却是一道深受美食家喜爱的一到海鲜。那么鳕鱼怎样做才好吃?今天就跟小编一起来看看吧，其实鳕鱼你可以分两种方法。鳕鱼怎样做才好吃首先介绍的就是清蒸鳕鱼，准......

据外电16日报道，日前，一名英国男子在英吉利海峡钓到了一条重达40斤的大鳕鱼，这是迄今为止该海域被打捞出的最大鳕鱼，据悉，这也是该名男子的钓鱼处女秀。这名幸运的男子名叫克里斯。一开始，他还以为自己的鱼钩被海底的沉船残......

据英国《每日邮报》近日报道，12月号《儿科学报》期刊刊登瑞典哥德堡大学一项新研究发现，宝宝在9个月大之前喂食三文鱼和鳕鱼，日后罹患呼吸道疾病的危险会减半。新研究随机调查了4171个家庭，分别在孩子6个月、12个月和4岁......

好多人很喜欢吃鳕鱼，鳕鱼肉质鲜嫩。口感极佳，可是不少人会遇到问题，就是很多商家会使用油鱼来冒充鳕鱼，欺骗消费者。两者之间的价格相差可是极大的，而且油鱼吃多了会还会对身体造成一定的伤害，下面小编将告诉大家油鱼和鳕鱼......

鳕鱼作为一种海鲜里面含有了非常多的蛋白质，同时里面含有的脂肪量是比较低的，所以不会导致身体的肥胖，鳕鱼没有骨刺，所以使用方法比较简单，里面还含有了一些其他的营养物质甚至可以预防甲状腺肿大，那么下面就让我们一起来了......

揭开真假鳕鱼的神秘面纱揭开真假鳕鱼的神秘面纱近日来，关于真假鳕鱼的消息引起议论纷纷，很多专家发表意见，指导大众如何鉴别真假鳕鱼，也有文章指出假鳕鱼在很多发达国家是被禁食的鱼类，其体内含有毒素，为我国相应法规的缺失......

孕期食谱鳕鱼蔬菜饼原料：淀粉150克、鳕鱼300克、胡萝卜50克、西兰花50克、鸡蛋白20克、色拉油适量、食盐适量。做法：步骤1：将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用，将鳕鱼搅拌成鱼肉泥，打入一个蛋清，加入淀粉搅拌均匀。步骤2：将胡萝......

近日，网络爆料超市将油鱼冒充鳕鱼出售让顾客深受毒害，某明星家人也受牵连的消息，又一次引起了人们的唾弃，食品安全一次次的残害百姓。鱼对我们健康有极高营养价值，该如何食用呢？油鱼冒充鳕鱼害健康，中医教你怎样吃鱼最营养！马......

秋季，人的脾胃容易出现失调症状，需要一些滋补温和的汤品进补，调理脾胃的同时还能起到贴秋膘的作用。新西兰鳕鱼胶以其独特的品质成为人们滋补汤品材料的首选。鱼胶炖品新西兰鳕鱼胶含有大量的人体补充、合成蛋白的原料，而......

冬菜蒸鳕鱼怎么做？冬菜蒸鳕鱼怎么做？主料：银鳕鱼。辅料：冬菜、芥兰。调料：胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤。烹制方法：1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒，加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用；2、将芥兰......

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常接近又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁和B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补益食物。豆......

很多人一说到鳕鱼就认为这是一种营养很高的食物，那么事实上真的是这样的吗?让我们听听专家是怎么说的吧。近日来，关于真假鳕鱼的消息引起议论纷纷，很多专家发表意见，指导大众如何鉴别真假鳕鱼，也有文章指出假鳕鱼在很多发......