养胃的汤水—羊肉山药萝卜汤

养胃的汤水—羊肉山药萝卜汤

我的胃罢工了。吃什么吐什么,喝什么吐什么。喝口水,5分钟后就吐;吃药,5分钟后也吐……活蹦乱跳的我突然就成为了一名消化科病人,而我那可爱的老公——一名消化科医生突然像打了鸡血一样特兴奋地给我......
2023-11-23
小肥羊卷入“假羊肉”风波 澄清显得十分无力

小肥羊卷入“假羊肉”风波 澄清显得十分无力

新华财经5月6日电(廖佳)近日,公安部曝光掺假羊肉使用老鼠、狐狸、水貂等冒充羊肉引起社会广泛关注。3日下午,上海市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门,对位于漕宝路上的鑫品批发市场进行了突击检查,在一名为牧联国际冻......
2023-11-09
海里捞火锅被爆使用“假羊肉” 被调查

海里捞火锅被爆使用“假羊肉” 被调查

晨报讯(记者赵威刘桐)摆在火锅店餐桌上的羊肉片没等下锅,就已经肥瘦分离,下锅后更是面目全非……5月6日,有沈阳市民投诉,位于和平区光荣街38号的天天海里捞欢乐火锅店对外出售一种奇怪的羊肉片。经工商、食药监......
2023-11-09
山寨羊肉串 实为鸭肉加了“羊肉粉”

山寨羊肉串 实为鸭肉加了“羊肉粉”

近日重庆市有业内人士给大家提醒了:我市出现了不少山寨羊肉串。山寨羊肉串到底用什么制作出来的?如何识别?鸭肉加工成羊肉串我们这里每天都臭气熏天,天气大点,那味道更是让人受不了。一个饱受臭气污染困扰的读者投诉,将记......
2023-11-26
上海送检“羊肉卷”检出猪肉和鸭肉

上海送检“羊肉卷”检出猪肉和鸭肉

东方网记者毛丽君5月6日报道:东方网记者从上海市食安办获悉,此前曝出羊肉卷掺假的周浦万达品尚豆捞店送检羊肉卷检出猪鸭肉,该店已因涉嫌掺家被查封。记者来到居民区周边一家大型超市看到,速冻冷柜中摆放有各种品牌的火锅......
2023-11-09
羊肉的正确挑选方法

羊肉的正确挑选方法

羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干......
2023-11-15
怎么样吃羊肉更具有滋补作用

怎么样吃羊肉更具有滋补作用

吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙用,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙......
2023-11-14
经期可以吃羊肉吗

经期可以吃羊肉吗

羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉250克去脂膜,切块,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治疗肾虚阳痿;若有脾胃虚弱所致的消化......
2023-11-19
羊肉白萝卜汤要怎么做

羊肉白萝卜汤要怎么做

【原料】:羊肉400克,白萝卜200克,枸杞子少许,盐5克,姜10克,八角少许,花椒少许,料酒适量。【做法】:羊肉洗净切块,汆水去除血水,然后冲净;萝卜去皮切块,羊肉和热水一起下锅,放入姜片、花椒、大料和料酒,水开后小火煲约1小时至肉烂(汤会......
2023-11-14
冬季吃羊肉的五大注意

冬季吃羊肉的五大注意

1、哪些病不能吃羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。#p#副标题#e#2、不可同时吃南瓜中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因......
2023-11-13
孕前食谱大全之萝卜羊肉煲

孕前食谱大全之萝卜羊肉煲

萝卜羊肉煲食谱类别:孕前食谱材料:羊腿肉500克,白萝卜半个调味料:红枣数个,大蒜2粒,生菜、盐适量做法:1.羊肉、白萝卜洗净切成大块,生菜洗净待用。2.将羊肉、白萝卜块、红枣同煮15分钟取出。3.将大蒜剁碎用少许植物油爆香,放入......
2023-11-22
冬季羊肉的三种养生吃法

冬季羊肉的三种养生吃法

《本草纲目》中:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。中医认为,羊肉味甘、性温,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳等功效,是冬季滋补的佳品之一。焖、炖、蒸这样的吃法可最大限度地保证营养......
2023-11-12
老人便秘不宜多吃凉性水果

老人便秘不宜多吃凉性水果

便秘也分症型根据便秘患者的临床表现不同,中医将便秘分为多种症型,对于大部分青壮年而言,便秘多属于实症、热症,因此,适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。但老人的便秘多属于虚症,因为人体的......
2023-11-26
羊肉怎么吃才能壮阳

羊肉怎么吃才能壮阳

从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素搭配还能加强食疗功效。介绍了几款荤素黄金搭档:牛肉配土豆:牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆......
2023-11-12
小妙招:教你去羊肉的膻味

小妙招:教你去羊肉的膻味

有些人不喜欢吃羊肉,是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当,使用的调料合适,就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉的去膻方法。煮羊肉将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。将羊肉用清......
2023-11-21
吃羊肉要注意哪些?

吃羊肉要注意哪些?

羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白......
2023-11-15
冬季吃羊肉的五个禁忌

冬季吃羊肉的五个禁忌

忌与茶同食茶水是羊肉的克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。不可同时吃醋酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与......
2023-11-14
毒生姜、假羊肉、死猪肉,舌尖上的安全谁来监管

毒生姜、假羊肉、死猪肉,舌尖上的安全谁来监管

山东潍坊姜农剧毒种姜自己不吃专供内销据央视《焦点访谈》报道,在山东潍坊市生姜种植户中,不但有人明目张胆违禁使用剧毒农药神农丹,而且高频率大剂量。神农丹是个啥东西?专家介绍,其主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药,50毫......
2023-11-09
吃羊肉要注意9个事项

吃羊肉要注意9个事项

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软......
2023-11-19
冬季羊肉治病的食疗方

冬季羊肉治病的食疗方

第一,产后体虚。瘦羊肉120克,生姜9克,同炖后,饮汤食肉。第二,老人怕冷畏寒、四肢冰冷。羊肉500~1000克,制附子20克,加调料,煮沸后,文火焖煮,适量服食。第三,产后腹痛,月经痛。瘦羊肉1000克,当归、生姜各90克(纱布包住),共炖,加调料,文......
2023-11-13