西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。
西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。無論是處於懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裏面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
中醫稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉乾燥、脣裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚，或將它搗成泥槳狀塗在皮膚上，待遇10-15分鐘後用水洗淨，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
西瓜營養豐富，卻是涼性水果，因此有些媽媽就會問哺乳期可以吃西瓜嗎？
媽媽在哺乳期內是可以吃西瓜的，但要注意不能吃冷凍冰藏後西瓜，而且一次性也吃過量了。對於媽媽來説，西瓜中含有大量的營養成分，能夠增加哺乳期媽媽的營養，增加乳汁的分泌，更容易下奶。對於寶寶來説，有些媽媽擔心哺乳期內吃了西瓜，會導致寶寶腹瀉，其實寶寶腹瀉有時是由很多種情況引起的，媽媽應該仔細觀察加以分別，只要注意得好，適當的吃吃西瓜不但能增進營養，還可以消暑。
有些寶寶的腸胃比較敏感，媽媽吃些涼的東西就可能影響到寶寶，使寶寶拉肚子，甚至出現更嚴重的情況。因此對於腸胃有問題的寶寶來説，媽媽應該慎重食用西瓜，並且平時要注意增強寶寶的腸胃功能。對於一些腸胃沒有問題的寶寶，媽媽就可以放心的食用西瓜了，當然要注意的是西瓜最好是選用新鮮的。
1、不要吃冰西瓜
哺乳期的新媽媽最好不要吃”冰西瓜”，因為冰箱內冷藏的西瓜温度過低，可能會影響母乳質量，進而影響寶寶健康。另外，一些患有感冒或腎病尤其是糖尿病的媽媽最好少吃西瓜，因為這樣會加重病情。同時，為避免引起自己和寶寶患上腸胃疾病，媽媽們吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜。另外需要注意的是，西瓜是一種涼性水果，所以產後3—4天裏不要吃特別寒性的水果如梨、西瓜，否則會影響身體恢復，也會對寶寶有影響的。
2、感冒初期不能吃西瓜
如果哺乳期媽媽感冒了，感冒初期不能吃西瓜。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為無論是風寒感冒還是風熱感冒，在感冒初期吃西瓜，相當於服用清內熱的藥物，這樣會引邪入內，使感冒加重或延長病程；但是當感冒加重，出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症，在正常用藥的同時，適當吃些西瓜有助痊癒。
3、不宜一次性吃太多的西瓜
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是説如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是説吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
西瓜皮消暑解渴、清熱解毒的功效是優於西瓜瓤。所以吃完西瓜後，瓜皮也可以留下來做一道健康又美味的菜，哺乳期媽媽可以應季的將西瓜皮入菜哦，下面介紹2款西瓜皮的菜譜吧！
橙汁蓮藕西瓜皮
原料：蓮藕250克，西瓜皮250克，橙汁、鹽、白糖各少許。
做法：
1、西瓜皮削去外層青皮，去掉內層紅瓤，然後切成條。
2、蓮藕洗淨颳去外皮，切成片泡在涼水盆中。
3、將瓜條、藕片分別在開水中焯一下，取出瀝乾水分。
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
功效：酸酸甜甜，清脆可口，製作簡單，解暑降温。
西瓜排骨湯
原料：西瓜皮759克，豬排骨120克，鹽適量。
做法：
1、西瓜皮洗淨，削去翠衣，切塊成丁。
2、排骨洗淨，加入水8杯，用大火煮沸後，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分鐘後。
3、加少許鹽調味，即可食用，每日1次。
功效：暑温、中暑、口舌脣內潰瘍。血壓高者，可加入白木耳一起煮湯食，亦可作女性面部按摩之材料。
注意：脾虛、濕困、腹瀉、神疲乏力、苔膩者不可服。
