腎癌疾病的飲食注意事項？腎癌患者在飲食方面應注意食一些蘑菇、大蒜、胡蘿蔔、蘆筍、扁豆、捲心菜、魚類、十字花科蔬菜等食物，經專家鑑定，這些食物有利於防治癌症的發生，所以在生活當中一定要重點區分。
腎癌疾病的飲食注意事項
常言道：“病從口入”，這説明疾病大多數都是由飲食引起的，尤其是腎癌患者的早期更應注意自己的飲食，從而更好地控制癌症的生長和減少癌症的患者的症狀，良好的飲食習慣不僅僅能控制病情的侵入，還可以有效的增強體質，腎癌疾病的預防是從一點一滴做起的，只要能夠堅持下去就能起到非常好的效果。
1、蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能，從而抑制癌症生長和減輕癌症患者的症狀。
2、大蒜性味辛、温，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體內千擾素，將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞，增強病人病變細胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。
3、胡蘿蔔有健胃脾、助生津及益氣補中之功效，對積食疳結有通便化滯之效。胡蘿蔔，富含維生素A源（胡蘿蔔素），是“防癌系統”的營養成分。
99營養師温馨提醒飲酒時不宜吃胡蘿蔔，因為胡蘿蔔素與酒精一同進入人體後，就會在肝臟中產生毒素，導致肝細胞的損害。
