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【原料】
黃狗鞭30克,大米150克。
【調料】
精鹽1/2小匙,葱、姜各適量。
【做法】
1.將黃狗鞭温水浸洗去掉內膜,切花刀。將切好的狗鞭入沸水中加薑片氽燙,撈出瀝水,待用。
2.將狗鞭用油炒至金黃色,撈出控油,備用。葱切花;大米淘洗乾淨。
3.將大米、狗鞭、葱、鹽放入鍋內,加水500克,置旺火上燒沸,再用小火煮35分鐘即可出鍋。
健康提示:狗鞭腥異味較重,下鍋前,必須除淨為宜。預計黃狗鞭粥製作時間45分鐘。
【功效】
黃狗鞭能補腎壯陽、益精。主要用於腎虛陽衰所致的男子陽痿、陰冷,或畏寒肢冷,腰痠尿頻等。