原料:
新鮮羊肉,洗淨,切塊 紅蘿蔔,馬碲,玉米 竹蔗沒切的樣子,比甘蔗細,是青色的 竹蔗切開
做法:
1. 羊肉放入冷水內,放兩塊姜,煮至浮起泡沫。為去醒騷味的。
2.將羊肉取出用冷水洗乾淨
3. 將所有材料一起放入電飯鍋內,加入清水,水高過材料5釐米左右。把電鍋調至煮飯檔,1個小時後看到湯變成白色了,即可放入鹽,味精了(不用放雞精)湯已經很鮮了。