吃什麼可以明目？吃玉米可以明目。玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種），它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的......

下面就為大家介紹幾款營養美食的做法：玉米燕麥粥原料：玉米粉150克，燕麥仁100剋制法：1、將燕麥仁去雜質洗淨，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。2、用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍......

玉米的營養價值（普通玉米）普通玉米營養豐富，每100克玉米中含：蛋白質85克，脂肪4.3克，糖類72.2克，能量1398.4千焦，鈣22毫克，磷120毫克，鐵1.6毫克，維生素B1B2，維生素E，維生素A原（胡蘿蔔素），煙酸和微量元素硒、鎂等；其胚芽含52％不飽和脂肪酸......

吃玉米對保護眼睛有益處中醫認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養分析，玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等。老年黃斑性病變是眼睛......

但是，他們並不曉得這樣一來就破壞了米（大米、小米）中最為寶貴的營養素，如維生素B1和維生素B2。維生素B1、B2是人們極易缺乏的維生素，它們在中性和酸性環境中對熱較穩定，而在鹼性溶液中對熱極不穩定，如在PH>7的環境(即鹼性環......

德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。玉米中含有大量的營養保健物質也很豐富，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素......

吃玉米可以抗衰老嗎？新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的早年性痴呆，玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌症......

玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。據考證，玉米原產於南美洲，約在16世紀中期，中國開始引種玉米。目前，我國玉米的播種面積很大，種類有黃玉米、白玉米......

大家都知道，玉米中的營養價值特別高，黃色玉米可以保護眼睛，而且玉米中含有多種抗癌因子。玉米中的纖維素含量非常高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激腸胃蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出......

老年人常吃些新鮮玉米，對健康有益。鮮玉米中大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延遲細胞變老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能推遲人體老化，減輕動脈硬化和腦功能衰退的症狀。玉米中的維生素A，對防治中老年常見......

玉米可預防老年性黃斑變性和白內障玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃......

玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米，華北地區多種植適於磨粉的馬齒型......

據報道，一項研究顯示，番瓜和玉米色素，可能會幫助婦女防止喪失視力。美國研究人員發現，黃色植物的色素對防止人們的老年性黃斑點退化有作用。近年來，科研人員懷疑，視網膜黃斑點惡化與否，可能與飲食有關，特別是與在玉米、黃瓜，蛋......

一、粗糧紅薯湯材料：粗糧2杯、紅薯500克、洋葱半個、叢生口蘑150克、海帶適量、雞湯1杯、鹽和胡椒粉少量、水1升（7個人的份量）。做法：1.先把粗糧放到鍋裏，加水將他煮熟，並且要注意時不時用勺子攪拌，否則就容易粘在鍋底燒焦哦......

最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症在這項持續一年的研究中，專家們對玉米、稻米、麪粉等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發......

飲食結構不合理之所以成為主要原因之一，除了食物的營養搭配不合理外，還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質量的食物，比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。中日友好醫院神經內科主任醫師熊新英指出。很多人都知道多吃哪......

中醫指出，玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。1.玉米可以延緩衰老。中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調......

編輯推薦：性愛時女人哪些部位最敏感？有些人平時不愛吃粗糧玉米，往往以精米精面為主，這對自身不利，如果懷孕後還不吃玉米，將對胎兒健腦無益。玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐日富。它特有的膠質蛋白佔30......

玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。預防心腦血管疾病：現代醫學認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、......

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那麼你知道嗎?多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看為何玉米有助預防腸癌。眾所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內......