雄黃加熱到多少度可以變成砒霜?180度以上會產生劇毒

端午節作為中國的傳統節日，長期以來都有着極為悠久的習俗和歷史，最常見的就是吃粽子和賽龍舟，當然還不能少了雄黃酒，不過雄黃作為一種學名為硫化坤的礦物質，並且可以隨意飲用，實際上雄黃經過暴曬後酒很容易轉化為砒霜，下面就跟着一起來看看雄黃加熱到多少度才能變砒霜吧!

雄黃其實不僅需要加熱，還要保證它是處於有氧環境中才會轉化為劇毒的砒霜，雄黃的化學名稱是硫化坤，而砒霜的化學名則為三氧化二坤，而硫化坤在氧化加熱的過程中就會產生還原反應，因此就會轉化為三氧化二坤，不過温度的不同對於雄黃是否會轉化為砒霜也有着不一樣的結果。

雄黃加熱到60度以下的温度時，它基本上不會發生任何巨大的變化，也沒有砒霜的產生，但是加熱到80度的時候才會開始產生細微的變化，微量的砒霜才開始形成，如果是雄黃在超過180度的高温下被炙烤，那麼是必定會產生砒霜的，並且含量也會越來越多，直到全部轉化為砒霜。

相信很多人之所以想知道雄黃究竟多少度會轉化為砒霜，都是害怕自己喝了雄黃酒或者雄黃粉之後出現中毒的情況，實際上平時在節日製作的能飲用的雄黃酒都是隻加入了微量的雄黃石浸泡而已，並沒有將雄黃粉大量的丟入酒中，因此不會發生太大的中毒症狀，但是要切記雄黃酒是不能加熱後飲用的，否則就會導致砒霜中毒，不過最好就是不飲用雄黃酒，而是隻用雄黃酒來驅邪驅蟲即可。

實際上撒和抹雄黃酒在我國古代端午節時是一種非常重要的習俗，因為古人認為雄黃酒能夠驅蟲驅病，所以常常會將喝剩的雄黃酒灑在屋內比較陰暗的角落，以此來避免蟲害的發生，同時雄黃驅蛇也是非常有用的，而雄黃也確實有着消菌滅蟲的功效，但是實際上用來飲用是不可取的，尤其是飲用了加熱的雄黃酒，就很容易造成腹瀉、嘔吐、腦後疼痛等嚴重時甚至會死亡。