本站訊 據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，今年以來，宿遷市食品藥品監管局堅持動態考評與年度考評相結合，統一要求與因地制宜相結合，紮實開展餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作，有效增強了餐飲單位食品安全意識，進一步規範了餐飲服務食品加工經營行為。一是強化領導，高度重視。成立領導小組，加強工作協調，明確各縣區責任人，並將量化分級工作列入對縣區及相關處室年度考核重要內容。結合本市實際，制定《宿遷市餐飲服務食品安全監督量化分級管理實施方案》，細化評定內容和要求。二是嚴格標準，規範評定。嚴格按照公開、透明的原則，規範開展量化評價和信譽度評定工作，做到評定工作公平、公開、公正。三是創新手段，提高效率。採用該局自主研發的餐飲食品安全監管軟件開展量化分級評定工作，在規範執法工作的基礎上，節約了評定時間，提高了工作效率。四是強化落實，持續推進。及時總結量化分級工作的開展情況、經驗做法及存在問題，將該項工作作為示範創建活動的一項重要工作和日常監督檢查的一個有力抓手，進一步完善餐飲服務食品安全監管長效工作機制。
截至11月中旬，全市4360家有證餐飲單位中已有4281家完成量化分級管理評定，量化分級覆蓋率達到98.1%，其中優秀等級437家，佔10.2%；良好等級1787家，佔41.7；一般等級1846家，佔43.1%；待評定（新開不足三個月）211家，佔4.9%。
（宿遷市局）
