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預防H7N9禽流感 潮州茂名做好餐飲環節工作
近日,潮州、茂名市食品藥品監管局積極做好轄區內餐飲環節預防H7N9禽流感工作,加大餐飲食品安全宣傳和巡查監管力度,對市區餐飲服務單位禽類經營使用情況進行認真檢查,引導市民安全消費,引導餐飲業加強食品安全管理,共同防控......
2023-11-10
長沙推餐廚垃圾集中處置制度嚴防地溝油
禁止將廢棄食用油脂加工後作為食用油使用或者銷售;相關部門應定期向社會公佈餐廚垃圾的相關信息……近日,湖南省長沙市市政府常務會議審議並原則通過《長沙市餐廚垃圾管理辦法(草案)》。草案規定,今後長沙將建......
2023-11-23
餐飲單位避免食物中毒五大法則
食物中毒的定義:凡是通過攝食而進入人體的病原體使人體感染性或中毒性疾病,統稱為食源性疾病,按中國傳統説法病從口入——凡因飲食而引起的一切疾病均應歸屬食源性疾病的範圍。食物中毒按其病原的種類,主要分為......
2023-11-23
徐州市局明確2013年餐飲服務監督抽檢工作重點
本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息,近日,徐州市局下發《2013年徐州市餐飲服務食品安全監督抽檢工作實施方案》,部署餐飲抽檢工作。一是明確抽檢原則。監督抽檢必須與日常監督檢查相結合,針對日常監督檢查中發現的......
2023-11-11
食藥監局:力推餐飲食品安全監管納入地方政績考核
邊振甲出席2011年1月21日召開的2011年全國餐飲服務食品安全監管工作會議。他表示,過去一年,全國各級餐飲服務食品安全監管部門以科學發展觀為指導,大力踐行科學監管理念,積極履行餐飲服務食品安全監管職能,全力以赴、攻堅......
2023-11-23
解決“地溝油”問題 有效方法就是斬斷利益鏈
【本站訊】近期,有媒體報道,一些地方出現用餐廚廢棄物提煉的所謂地溝油,經過非法渠道,並通過餐飲、食品加工等環節進入食物鏈。羣眾對此反映強烈,引起社會廣泛關注,已經成為一個亟待解決的問題。國務院辦公廳下日前下發《關......
2023-11-24
嘉興市局出台餐飲服務許可操作規程
本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,近日,嘉興市局為進一步規範轄區內餐飲服務許可工作,根據行政許可法、食品安全法及餐飲服務許可管理辦法等有關法律法規的規定,按照程序明確、職責到位、公開公正、便民高效的原......
2023-11-11
北京將專項整治活動到小作坊、小餐飲店
北京市食品辦相關負責人20日表示,今年,將針對羣眾反映強烈、社會影響大、屢禁不止的突出問題開展食品安全專項治理,把乳製品、嬰幼兒食品、餐桌主要食品和小作坊、小攤販、小餐飲等行業領域和農村地區、城鄉結合部地區作......
2023-11-23
一碗牛肉麪賣78元 盤點那些天價餐飲事件
工作和休閒之餘,與家人、朋友齊聚,到餐飲店去飽餐一頓,犒勞一下饞蟲,聯絡一下感情,無疑是一件令人舒心的事情,但是當你遭遇到了天價菜單之後,一切就不那麼美好了,本來好好的一場聚會,變成了鬧劇,這是花冤枉錢去買罪受哪?琪琪女......
2022-05-23
南湖區五項措施推進餐飲監管工作
本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,近日,南湖區食品藥品監管局圍繞保障餐桌上的民生,制發《2013年南湖區餐飲服務食品安全監管工作要點》,對2013年工作作出安排部署,五項措施提高餐飲服務食品安全保證,努力讓老百姓......
2023-11-10
南昌萬達城不顧環保禁令招商開餐飲 商户損失慘重
­央廣網南昌8月7日消息據中國之聲《新聞晚高峯》報道,近日,多位江西南昌的聽眾向央廣新聞熱線4008000088反映,南昌萬達文化旅遊城A區餐飲一條街上的飯店,突然被環保局關停了,而這些飯店不少剛剛進駐還簽訂了長期的租賃......
2022-04-08
山東省局開展高速公路服務區餐飲服務食品安全專項檢查
本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息,為加強高速公路服務區餐飲食品安全,近日,省局部署開展高速公路服務區餐飲安全專項檢查,並印發《關於加強高速公路服務區餐飲服務食品安全監管工作的通知》,要求全省各級餐飲服務......
2023-11-12
湖州市餐飲用藥安全風險防控能力持續增強
本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,為促進企業履行藥械質量安全責任,實施風險管控,強化事前預防,從而達到有效預防、有效控制、有效處置藥械質量風險的發生,湖州市局以建立完善監管機制為舉措,大力加強風險管控,全市......
2023-11-13
上海高檔飯店公然售賣河豚 國家未開放禁令
據《勞動報》報道,拼死吃河豚,這是人們對河豚魚又喜又懼的心情。記者近日調查發現,在申城的一些高檔餐飲場所內,河豚魚竟在公然出售。不過,無論是紅燒還是制湯,商家推出的河豚菜餚都是遮遮掩掩,大多不出現在菜單上,甚至會以長......
2023-11-18
徐州市局強化夏季餐飲食品安全監管
本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息,為進一步加強夏季餐飲服務食品安全監管,嚴防食物中毒事件的發生,徐州市局採取多項措施確保夏季餐飲食品安全。一是嚴格落實監管責任。細化工作措施,明確崗位職責,統籌安排人員,確......
2023-11-07
洛陽市局三項措施加強小餐飲食品安全監管
本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息,洛陽市食品藥品監管局採取三項措施加強小餐飲食品安全監管。一是集中整治,解決突出問題。開展為期四個月的小餐飲集中整治,對全市主次幹道、學校周邊和旅遊景區的小型餐館、小......
2023-11-13
網絡訂餐平台須持證亮照 帶你解讀新食品安全法
十一期間,北京市食藥監局組織開展對重點地區、重點場所、重點品種進行突擊檢查。假期將嚴防網絡訂餐不合格商户死灰復燃。10月1日開始,一旦發現網絡訂餐平台對店鋪不履行亮證、無資質店鋪下線義務的,將被從嚴、從重處罰......
2023-10-29
十堰市局對餐飲夜市開展專項檢查
8月上旬以來,十堰市局對餐飲夜市食品安全開展專項檢查。重點檢查經營者是否取得餐飲服務許可證,從業人員是否持有健康證,操作場所環境衞生狀況,餐飲具消毒、保潔、食品冷藏、三防及上下水設施配備、食品原料採購索證索票......
2023-11-06
青島市食藥監局開展餐飲單位系列抽檢行動
中國食品網青島7月31日電(見習記者袁亞光通訊員宋雅茹)昨日,青島市食品藥品監督管理局組織監督員展開了餐飲單位系列抽檢工作。本次抽檢行動集中對中小型餐飲單位進行全規格檢查,起到了一定的監督管理效能。通過規範其管......
2023-11-07
金華市局開展春節餐飲食品和藥品質量安全大檢查
本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,為進一步加強2013年春節期間餐飲食品、藥品、醫療器械、保健食品和化粧品的監管工作,保障人民羣眾飲食用藥安全,防控食物中毒等不良事件的發生,金華市局組織開展了餐飲食品和藥......
2023-11-12
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