熱量:174大卡(100克可食部分)
分類:堅果、豆類及製品
評價:碳水化合物、脂肪和蛋白質的含量相比於其他堅果來説低很多,熱量也較低,減肥時可適量食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)174.00
碳水化合物(克)21.70
脂肪(克)6.70
蛋白質(克)12.00
纖維素(克)5.40
維生素A(微克)一
毛核桃的營養價值
毛核桃味甘,性温。入肺、肝、腎三經,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。用於腎虛腰痛,兩腳痿弱,小便頻數,遺精陽痿;肺氣虛弱或肺腎兩虛,喘咳短氣;腸燥便祕,大便乾澀;石淋,小便不利等。
毛核桃的吃法
毛核桃生吃:毛核桃去殼後可以食用,鮮甜多汁。
毛核桃烘烤:毛核桃經過烘烤的核桃更佳美味可口。
毛核桃煮湯:毛核桃也可以用作膳粥、燉湯,放入豬骨、雞湯能起到補益作用。