飲食減肥是我們的生活中比較常見的一種減肥方法。那麼哪些料理能幫助我們有效的減肥呢?下面給大家介紹簡單美味的減肥料理推薦,供大家參考。
竹筍瘦肉粥
材料:粳米、竹筍、豬肉。
做法:
1、豬肉、葱、姜均切成末,竹筍煮熟切成絲;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水;鍋內放入香油、豬肉末煸炒片刻;
2、加入筍絲、鹽、味精、葱末、薑末炒至入味,盛入碗中;將粳米放入洗淨的鍋內,加入冷水,用旺火煮開,改小火熬煮成粥,加入筍絲、肉末,拌勻煮熟即可。
黃瓜銀耳湯
材料:銀耳50克,蜜棗4個,黃瓜一根,南杏,北杏個一湯匙
調料:陳皮一塊,鹽一湯匙
做法:
1、黃瓜洗淨連皮切大段,銀耳浸透,剪成小朵,放入滾水中煮兩分鐘,洗淨擠幹水分,陳皮浸軟,颳去瓢,南,北杏及蜜棗洗淨。
2、鍋內倒適量水,先放陳皮煲滾,然後放入南瓜,南,北杏及蜜棗煲2個小時,加入銀耳後再煲30分鐘,下鹽調味即可。
醋椒土豆絲
材料:土豆2個,青,紅椒各一個
調料:植物油,鹽,素易香,醋
做法:
1、土豆洗淨,切絲焯水後瀝乾,青,紅椒洗淨切絲。
2、鍋置火上,內放少許油,加土豆絲煸炒,加鹽,素易鮮,略炒,放入青,紅椒絲至熟,加醋調味即可。
多味冬瓜
材料:冬瓜300克,乾貝,香菇,冬筍,火腿各25克
調料:鮮湯,植物油,水澱粉,葱花,薑末,鹽,味精,白胡椒粉,料酒,香油
做法:
1、冬瓜去皮洗淨,切成小方丁,香菇,冬筍洗淨,切丁,乾貝洗淨,撕成絲備用。將切好的東瓜丁,香菇丁,冬筍丁,火腿丁放開水中滾燙一下,再撈出瀝水。
2、鍋內倒油燒熱,放入葱花,薑末爆香,加入鮮湯,鹽,味精,白胡椒粉,料酒煮開,放入滾燙好的各種丁和乾貝絲燒開,用水澱粉勾芡,淋入香油即可。