魚類含有的胺基酸能最佳補給身體蛋白質。魚類還含有維生素A、D、E、B羣，礦物質鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等，有着豐富的營養。所以，它能讓身體的營養得到充分的補給。傳統説法當中，魚的熱量又比較低，可以讓女性變得美麗窈窕。......

歐洲人發明的飲料奶昔製作簡單，味道可口，把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裏攪拌均勻，就是簡單的奶昔;也可利用水果、牛奶等製作，一直頗受歡迎。如果你喜歡喝巧克力奶昔又想減肥?如今這已經不成問題，只要在奶昔中加入海藻提......

1、黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接......

栗子羊羹紅小豆、栗子250克，白糖各1000克，凍粉40克。栗子洗淨，略煮後去外皮，再放人鍋內煮熟；紅小豆以水浸泡後煮爛，搓去豆皮過篩，再用紗布濾去水分，製成豆沙；將清水燒沸，加凍粉煮化，再加白糖，煮沸後濾去渣，與豆沙同煮，邊煮邊攪，至豆......

營養專家表示，煮飯前，先用温水將大米浸泡20—30分鐘，就能起到提高營養和口味的作用。煮米飯五步驟：1、洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水，不要用熱水。用水量和淘洗次數要儘量減少，以除去米糠......

>>推薦閲讀：8種食物讓你越吃越瘦黃金豆腐原料：豆腐、鹹蛋黃、香葱、鹽、味精、胡椒粉、色拉油做法：1.豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起後裝盤。2.鍋內放油，下鹹蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工......

胡蘿蔔瘦身亮點◎含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，使人體吸收營養更全面。◎含有的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的。◎不僅能抑制人體進食甜食和油膩食......

年貨市場旺起來年貨盛宴開幕這幾天，記者走訪了一些傳統年貨購買點，發現大部分都迎來了消費高峯。大型超市裏，商家在店內顯眼處開闢出一條年貨街。紅彤彤的年貨將商場映襯得格外喜慶，糖果、堅果、糕點、臘味、飲料…......

海帶取之與魚頭共烹是一種特色吃法，其中姜、胡椒粉和米酒起到去腥增香的功效，本身帶有軟滑口感的海帶，與魚頭的口感和合。值得注意的是，有水質污染的地方，海帶會含有砷等有毒物質，在烹食前需用清水浸泡以去除雜質，然後再取之......

（1）五香羊肉，蒸熟或煮熟，切片，加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香醬油等調料拌食。（2）蟲草燉雞肉4～5枚，雞肉300克左右，共燉，煮熟後食肉喝湯。（3）鮮蝦燉豆腐15克，豆腐3塊，加葱白、姜、鹽、燉熟食用。（4）麻雀粥3～5只，去毛及內臟，切碎炒熟，與大米......

菇會那麼熱門不是全無理由，菇類在提升免疫力、預防及輔助治療癌症或其它慢性疾病方面確實看到效果，未來潛力無窮。食用菇類的人喜歡稱它們是「蔬菜牛排」，原因是它們的營養成分介於蔬菜和肉類之間。膳食纖維：有益於腸道內......

麪包會有的，這是我們經常説的一句話。最近兩年，越來越多飄着奶香的麪包屋，開在了大商場和鬧市區。麪包，已經取代了饅頭，當仁不讓地成為很多家庭的早餐選擇。面對這些賣相黃澄澄、香氣撲面的麪包，我們怎樣才能挑選到健康又美......

1、番茄據説幾百年前，番茄還是默默無聞的。後來，祕魯有個姑娘，患了貧血症，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來自盡，誰知她吞吃了番茄果實以後，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤啦，她不但沒死，反而恢復健康，變得更漂亮了。這是什麼......

豆漿蒸米飯用黃豆打製豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。豆漿粥既然能夠煮飯，豆漿更能煮粥。把不知該怎麼處理的剩米飯取出......

拔絲蓮子主料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、麪粉、幹澱粉各適量。製作：將發好的蓮子洗淨，蘸上幹澱粉;炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗乾淨放入白糖，注入温水加熱，糖熬......

材料：鱈魚、葱、雞蛋。b：家樂濃湯寶雞湯、姜、生粉、鹽。做法：1、鱈魚去皮和魚骨頭，取魚肉，切小塊，加少許蛋清生粉拌勻。打兩顆雞蛋放少許鹽和葱花打勻。2、起油鍋，油温不能太高，如果太高了，你就往裏面再擱一些冷油。放入魚肉1......

原料：豬肘200克、豆豉10克、辣椒麪5克、蒜米l0克、姜米10克、鹽、味精、白糖、醬油、蜂蜜各2克，香油、食油各10剋制法：1、鍋放食油.下豆豉，辣椒麪、蒜米，姜米炒香待用2、豬肘洗淨.下鍋煮至肉皮稍爛.撈出.抹上蜂蜜下油鍋炸......

中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食慾不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有魚生火的説法，但鯽魚是個例外，據《本草綱目》記載諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃。現代研究表明鯽魚富含優質......

編輯推薦：夏季不能留的五款老土髮型白果薏米糖水電腦族也可常吃白果，因為白果具有補肺潤肺的作用。可以將白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一週吃一兩次。白果和薏米同時也有清熱去濕的功效，天氣燥熱時，吃些白果薏米......

香蕉燕麥粥這是一道絕對健康的主食哦，而且做起來很方便。先加足量的水把燕麥煮熟，然後把切成小塊的香蕉放進去，再放一些枸杞，然後用文火再煮上五六分鐘就可以了。如果喜歡喝牛奶，還可以加牛奶煮，更好吃！免受捱餓之苦，不論早上......